ДОБРЕ ЗНАТИ! Пасхальні яйця в листі цибулі

Ось декілька простих інгредієнтів, які можуть допомогти вам отримати натуральну фарбу для яєць:

Жовтий - листя куркуми або цибулі
Апельсин - порошок чилі
Червоний - буряк, листя червоної цибулі, малина або ожина
Синій - червонокачанна або заморожена чорниця
Зелений - шпинат
Фіолетовий - виноградний сік
Коричневий - кава

інгредієнти

3 чашки з овочами/фруктами/спеціями на ваш вибір
3-4 столові ложки спецій
3 склянки води
2 склянки білого оцту

Спосіб приготування

Візьміть 3 склянки подрібнених, пюре або нарізаних овочів та/або фруктів і відваріть у 3 склянках води та 2 столових ложках білого оцту. Якщо використовуються спеції, вам знадобиться 3-4 столові ложки на 3 склянки води. Нехай він кипить принаймні 30 хвилин або більше, якщо ви хочете отримати більш насичений колір. Після закипання процідіть фрукти або овочі, і рідиною стане яєчна фарба.

Замочіть варені яйця у фарбі на ніч. Чим тепліша вода, тим краще. Якщо колір фарби недостатньо інтенсивний, наступного дня нагрійте барвник і замочіть яйця ще на 30 хвилин.

Результати будуть різнитися залежно від міцності фарби та від того, як довго ви дасте яйцям вбратися у фарбу.

---