ДОКАЗИ, ЩО ДІЄТИ НЕ ВПЛИВАЮТЬ НА ЖИР через дієту
Ця жінка спробувала 30 способів схуднути (від Еткінса до спостерігачів ваги), і жоден з них не працював. Лише коли вона перестала мучити себе, вона стала стрункішою
У віці чотирьох років Стівані Фюльрот з Падерборна була товстою дитиною і мала целюліт, коли їй було п'ять років, вона почала свою першу дієту. Протягом 30 років вона мучилася через 30 дієт. Сьогодні 37-річний худий. Прочитайте, як вона обдурила йо-йо.
Жирна попка, вим’я корови, валик із заварним кремом. Вона вже не знає, скільки прізвиськ було у Стівані Фюльрот. "Лише в перший день навчання я почув 15 нових лайливих слів".
Це день, коли дівчина усвідомлює, що вона відрізняється від інших. День, з якого Стеваніє вже не називають Стеванієм, а лише "жирами".
Стівані Фюльрот з Падерборна народився в країні молока та меду. Щодня там був ванільний пудинг з шоколадним соусом, содою та великою кількістю морозива Бджола Майя. Товстий батько, товста мати, бабусі, дідусі, тітки та дядьки також. Тож, що було обрано Стівані Фюльрот, як не стати насамперед одним: жиром.
"Це була моя доля", - каже сьогодні 37-річний графічний дизайнер. «Майже 30 років все моє життя оберталося навколо одного питання: як мені схуднути?» Зрештою, молода жінка мала за собою 30 дієт.
Стіваніє дієти з першого погляду
Стеваніє лише п’ять років, коли її відправляють у Північне море на дієту. “Раптом там залишилася лише солона вода та м’ятний чай. Я завивав десять днів, потім начальники відправили мене додому. Я був на кілограм легший ".
У дівчинки немає друзів, і її дражнять у школі. Тільки бабуся пестить голову маленької, коли вона їсть її пудинг. "Я все більше і більше набирав вагу, ставав все товстішим і товстішим", - згадує Стівані Фюлрот. “Я думав лише про їжу. І що я такий страшенно потворний ".
Коли їй було 14, вона вперше полюбила хлопчика Домініка. Вона вже бачить себе у своєму весільному вбранні. Але як воно там має вміститися? Тож Стеваніє перестає їсти. Протягом чотирьох тижнів. «Сьогодні це називається нульовою дієтою. Я не пам’ятаю, як я це пережив. Але кохання зробило це можливим ». Вона втрачає десять кілограмів, і Домінік дарує їй перший поцілунок. Незабаром після цього він залишає її для когось іншого. І Стевані знову починає їсти.
«У 19 років я вже не міг цього терпіти. Я важив 76 кіло і мав зріст 1,62 метра. Я більше не хотів бути товстим. Тож я пішов на свою першу справжню дієту: капустяний суп. Щодня. Протягом трьох тижнів. Я схудла на чотири кіло, але були симптоми дефіциту через незбалансоване харчування. Я здався ". Тим не менше, Стівані залишається підключеним до ідеї схуднення. Це 90-ті: дієти сучасні. Немає жодного жіночого журналу, на якому на обкладинці не було б продуктів для схуднення; путівники складаються в книгарнях.
Стевание поститься, ковтає таблетки, збуджує барвисті шейки. Іноді це триває кілька тижнів, іноді всього кілька днів. “Я був такий щасливий, коли стояв на вагах і важив на один-два кілограми менше. Але коли дієта закінчувалася, я знову подвоював би цю вагу. І тоді треба було знайти наступну дієту ".
Втрата ваги стає примусом. І єдине призначення Стівані в житті. “Цілодобово я думав, що ще я можу спробувати, щоб нарешті стати струнким”. Назовні Стівані Фюлрот виконує роль веселого товстуна. Завжди на висоті, впевнений, щасливий. Її захоплюють колеги та друзі: така товста і досі в гарному настрої.
Ніхто не підозрює, що вона настільки незадоволена своєю фігурою, що хоче вбитись. “Я хотів кинутися з даху. І все, що від мене залишилося б, це пляма жиру на асфальті ".
Графік витрачає понад 5000 євро на засоби для схуднення. Вона купує занадто малі штани, щоб стимулювати перестати їсти. Це не допомагає. Після 29 дієт Стівані Фюльрот важить 98 кілограмів у віці 32 років і має індекс маси тіла 37. Експерти називають це крайнім ожирінням. Але що роблять для людини 29 дієт?
“Моє тіло добре справлялося зі злетами і падіннями. Ні смужок, ні звисаючого клаптя шкіри. Але моя психіка отримала тріщину. Вся напруга, ейфорія, потім знову глибокий смуток і гнів - це залишило шрами ». Стівані Фюльрот хоче здатися. "Тоді я залишатимуся товстим, подумав я собі. І в той самий момент під мною завалилася дерев’яна лавка, на якій я сидів. І я сказав: Добре, ти все ще сидиш на дієті ".
Стівані Фюльрот подає кандидатуру на шоу схуднення на ZDF - і приймається. «Зараз ти не можеш ебать, сказав я собі, зараз вся Німеччина спостерігає за цим». Вперше Стівані Фюльрот серйозно замислюється над тим, що вона їсть - а не те, що вона не їсть. Разом із командою професорів з Мюнхенської клініки вона повністю змінює своє харчування та спосіб життя. “Я міг їсти те, що хотів, лише в кінці дня енергетичний баланс повинен був бути правильним. Мені стало зрозуміло: дієти не мають сенсу, тому що ти обходишся без чогось, а потім маєш бажання. Тож ви проскакуєте в замкнутому колі ".
Вона починає рухатися: ходьба нагорі, заняття аеробікою, їзда на велосипеді. Все, чого молода жінка ніколи не знала, стає само собою зрозумілим. “Йдеться не про розкриття великої харчової таємниці. Є лише деякі основні правила, яких мене раніше ніхто не навчав ".
Стівані Фюльрот втрачає 30 кілограмів протягом 15 місяців. Розмір 52 стає 40, а 96 кілограмів - 66. На сьогоднішній день їй вдалося зберегти свою вагу. “Навіть зараз я не надто худий. Але нарешті я прийшов до себе і щасливий такий, яким я є ".