Доктор Адріана Нае, дієтолог: "Ми повинні харчуватися збалансовано та різноманітно"
Вранці Андреа та Алекс були присутні на уроці про правильну дієту, про підготовку організму до холодної пори року та здоровий спосіб життя. Це були професор доктор Адріана Нае, дієтолог, запрошений вранці "Доброго ранку, Бухаресте!" на 98.3 та в прямому ефірі на Facebook Bucharest Fm, через Skype.
"Важливо було б зрозуміти, чому ми схильні набирати вагу і вносити зміни в дієту. Наші предки, як правило, робили застереження. Сьогодні цього робити не потрібно. Існує ряд фізіологічних змін, які призводять до того, що ми, як правило, їмо більше, жирніше, солодше. Коли сонячного світла вже немає, рівень вітаміну D в організмі знижується. Коли серотонін падає, ми, як правило, лестимо собі шоколадом. Отже, є тенденція, яка може привести нас у цьому напрямку. Для захисту від вірусів важливо підготувати наш організм і переконатися, що ми маємо вітаміни та мінерали: вітамін С, D, цинк, селен ", зазначає доктор Нае.
Першими кроками для підготовки нашого організму до холодної пори року є забезпечення вітамінами та мінералами: «Ми їмо овочі та фрукти, переконуємось, що в нас достатньо вітаміну С. Їжте різноманітно. Лимон не тільки містить вітамін С. Ківі, апельсин забезпечує нам достатньо вітаміну С на цей день. Він також існує у чебрецю та петрушці. У більшості з нас є дефіцит вітаміну D, оскільки ми проводимо більше часу в офісі, а взимку, навіть виходячи на відкриту місцевість, ми досить одягнені, і тоді ми можемо спробувати з’їсти трохи жирної риби - скумбрію, скумбрію, сардини, оселедець, лосось, щоб забезпечити споживання вітаміну D. Ми повинні харчуватися збалансовано та різноманітно », - пояснює дієтолог Адріана Нае.
"Проблема ожиріння у дітей дуже важлива. Ми не повинні відчувати себе загнаними в кут, бо це глобальна проблема. Ідея полягає не в тому, щоб перевантажити дитину, а в тому, щоб зрозуміти її потреби. Керувати нею легко, оскільки це також залежить від громади, в якій вони живуть. Сила прикладу та те, що дитина бачить у своїх батьках, має значення. Обговорення обширне, і освіта батьків з точки зору харчування є дуже важливою. Наприклад, знайте, що жирова клітина розростається в дитинстві до дорослого віку, тобто приблизно у віці до 18 років. Згодом ми не набираємо вагу, оскільки кількість жирових клітин збільшується, а тому, що жирова клітина збільшує свій об’єм. Якщо дитина страждає ожирінням до повноліття, то йому буде важче схуднути. Я не рекомендую обмежувати дієти. Для того, щоб схуднути, не потрібно відмовлятися від певних продуктів, а коригувати порції ", зазначає дієтолог.