Доктор Френк OEHLENSCHLAGER Heilpraktiker Naturopath Доктор біохімії - Д-р Френк OEHLENSCHLAGER
Основне: Відповідна дієта

Часто, коли я запитую людей у своїй практиці, що їх онколог порадив їм щодо їх дієти, я отримую відповідь: "Не потрібно міняти свій раціон, насолоджуйся своїм життям".
Я погоджуюся з другою частиною рекомендації - особливо коли у вас є ця хвороба, ви повинні насолоджуватися життям. Хвороба не повинна стати центром життя !
Але, на мій погляд, важливо адаптувати свій раціон! Пухлина послаблює організм, залучає запаси. Їжа повинна бути багата на життєво важливі речовини і бідна на речовини, які ще більше обтяжують організм пацієнта. З їжею ми можемо (1) послабити пухлину, (2) зміцнити імунну систему, (3) зменшити ефекти хіміотерапії та (4) відновити фізичні та розумові сили.
Існує багато епідеміологічних досліджень дієти у разі раку. Одним з найбільших є дослідження EPIC: http://epic.iarc.fr/
Що я рекомендую хворим на рак:
- Їжте корисні білки: уникайте червоного м’яса, віддайте перевагу сої, (дрібній) рибі та яйцям; будьте обережні, щоб вживати білок під час кожного прийому їжі
- Їжте корисні жири: уникайте жирів тваринного походження (крім омега-3 з риби), віддайте перевагу рослинним оліям (ріпак, льон, коноплі, зародки пшениці, оливка)
- Мало цукру або його взагалі немає
- Різко зменшити швидкі вуглеводи, які збільшують інсулін та IGF (прораковий фактор) у крові; орієнтуйтеся на глікемічний індекс
- Їжте в сирому вигляді, наприклад "зелені смузі"
- Уникайте токсинів: алкоголь (крім невеликої склянки червоного вина на день)
- Їжте клітковину -> Їжа для корисних бактерій у кишечнику
- Їжте "основне": Фаворит овочі (не перетворюються на кислоту)
- Зменшіть кількість солі, збільште корисні мінерали, такі як калій, магній
- Їжте овочі з протираковою активністю: капусту, часник, цибулю, варені помідори.
- .
Для дуже запущених або агресивних видів раку існує ще одна альтернатива: кетогенна дієта
Завдяки цій дієті організм харчується виключно (хорошими) жирами та (хорошими) білками. Нестача глюкози в організмі може послабити пухлини, яким дуже часто потрібно більше глюкози, ніж здоровим клітинам. Дивіться книгу "Кетогенна дієта проти раку". Ця книга є досить цікавою, але описана дієта, на жаль, містить занадто багато білка та тваринного жиру.
Наступна стаття написана у співпраці з Девідом Руссійоном