Доктор Менчі: 10 найкращих продуктів, багатих на вітамін С.
Вітамін С - це водорозчинний вітамін, який легко руйнується окисленням або нагріванням. Професор доктор Георге Менцинікопскі стверджує, що він необхідний для синтезу колагену в шкірі, кістках, зубах, зв'язках, сухожиллях, хрящах і виявляє найбагатші джерела вітаміну С.
Вітамін С - потужний антиоксидант, який співпрацює з вітамінами А та Е для захисту від вільних радикалів та окисного стресу.
У чому користь вітаміну С?
- має протиракову дію, запобігаючи перетворенню нітратів та нітритів з їжі в канцерогени;
- покращує функції імунної системи;
- підвищує концентрацію антитіл у крові та противірусного інтерферону.
Найбагатша їжа вітаміном С.
1. Ацерола
Її ще називають вишнею Барбадос, а її плоди є цінним джерелом вітаміну С.
2. Шипшини
Червоні плоди шипшини показані особливо в холодну пору року, приносячи значне споживання вітаміну С, який захищає організм від застуди та зміцнює імунітет. Вони є "чемпіонами" вітаміну С і містять лікопен - речовину, яка запобігає окисленню клітин.
3. Обліпиха
Плоди обліпихи містять у 10 разів більше вітаміну С, ніж цитрусові.
4. Гострий перець
У 100 г гострого перцю в середньому міститься від 80 до 300 мг вітаміну С.
5. Чорна смородина
Чорна смородина - дуже багате джерело вітаміну С, концентрація якого в чотири рази перевищує концентрацію апельсинів.
6. Кропива
Вітамінізує, ремінералізує та врівноважує захисну систему організму завдяки вмісту вітамінів С, А, В12, Е та К.
7. Петрушка
Містить багато бета-каротину, вітамінів К і В12, кальцію, заліза, фосфору та у 4 рази більше вітаміну С, ніж цитрусові.
8. Помідори в олії
Одне з найважливіших джерел вітаміну А і вітаміну С, фолієвої кислоти, кальцію, калію.
9. Ківі
Плід ківі багатий вітаміном С, ніж апельсини. Він також містить всі види клітковини, яка допомагає запобігти раку та серцевим захворюванням.
10. Брюссельська капуста
Високий вміст вітаміну С допомагає посилити природну стійкість, а значить, запобігти захворюванню.
Коментарі (6)
Хтось знає посилання, де можна побачити фрукти та овочі з вітамінами, що містяться в кожному? Я знайшов щось подібне в один момент, але зараз не можу знайти. Дякую!
Привіт докторе, мій батько, 65 років, з вчора має діагноз злоякісна пухлина в основі язика (біопсія триває). Я все ще сподіваюся, що це не буде підтверджено, але лікарі впевнені. Я хотів би запитати вас, яку дієту вводити, я читав про антиоксиданти, яловичину C, E і A та бета-каротин та біофлавоноїди. Чи можете ви запропонувати мені, які фрукти, овочі тощо слід їсти, а чого слід уникати (я читала про цукор, сіль) Велике спасибі Андреа
як тільки ви скуштуєте фрукт, багатий на яловичину, сухість у роті зникає від спраги втоми. немає ліків без побічних ефектів у будь-якому стані, насамперед, екзотичні фрукти виліковують вас, відновлюють апетит, зволожують
мій чоловік має 247 цукровий діабет, коли він піднімається, коли опускається, і його не лікують, він час від часу п'є діабетичний чай, йому 47 років, що з ним може статися? у нас є 5-річний хлопчик, і я хвилююсь, дякую
Ми дякуємо доктору Менчінікопскі за всю корисну інформацію, яку ми отримуємо. Я додаю деталь до категорії антиоксидантів, чи знаєте ви астаксантин? Можливо, його багато хто знає. Це найпотужніший антиоксидант, стверджують дослідники.