Доктор Оз: Звідки ви знаєте, що пора їсти? Трохи голоду не шкодить
Звичайні симптоми, які ми пов'язуємо з голодом, абсолютно помилкові, попереджає дієтолог - д-р Джоель Фурман - якого запросили на знамените шоу "Шоу доктора Оз". Отже, коли живіт збивається, у вас болить голова, спазми в животі, легке запаморочення або дратівливість.Це не означає, що ви голодні.
Значення цих симптомів набагато глибше, як пояснив фахівець, і пов’язане з незбалансованим стилем харчування.
Нездорове харчування породжує симптоми, які можна сплутати з голодом
За словами спеціаліста, коли ви погано харчуєтесь продуктами, які не мають харчової цінності, організм попереджає вас, генеруючи ці симптоми, які всі пов’язують з почуттям голоду. Однак ці ознаки є результатом незбалансованого харчування та бідності поживними речовинами, каже д-р.
Фурмана. Бажання їсти, коли ви відчуваєте ці симптоми, дуже велике, але фахівець запевняє нас, що, поступаючись щоразу, коли ви потрапляєте в порочне коло. Ви їсте, є симптоми, які ви плутаєте з голодом, але вони пов’язані зі спробами організму відновити шкоду, заподіяну вами вживанням нездорової їжі.
Пояснення просте. За словами спеціаліста, коли ви не вживаєте поживну їжу, багату антиоксидантами, організм не може вивести токсичні речовини, тому є такі симптоми дискомфорту, які ми пов’язуємо з голодом. "Коли організм вступає у фазу регенерації клітин, він намагатиметься позбутися токсичних речовин, що породжує симптоми дискомфорту.
Щоб позбутися від них, багато людей вирішують їсти, пов’язуючи ці симптоми з почуттям голоду. Таким чином ви в результаті споживаєте більше калорій, ніж потрібно вашому тілу ", - говорить доктор Фурман.
Тож добре не обманюватися цими помилковими симптомами і навчитися розпізнавати справжні ознаки, які організм надсилає вам, коли йому потрібна їжа.
1. Голод відчувається не в шлунку, а в горлі та грудях
За словами фахівця, відчуття голоду відчувається в горлі або грудях, а не в шлунку. Перший знак, що сповіщає про почуття голоду, відчувається в горлі, де ви ковтаєте, забирається під підборіддя і опускається до грудей, пояснює фахівець.
Ознаки на цих ділянках дають мозку зрозуміти, що організм готовий до їжі.
2. Виражений смак
Чим більше обробленої їжі, фаст-фудів та солодощів ви їсте, тим більш чутливими стають ваші смакові рецептори. Вони реагуватимуть лише на надмірно солодку, солону або смажену їжу, вимагаючи ще більшої кількості таких продуктів, щоб задовольнити тягу. Доктор Фурман стверджує, що після відмови від цієї нездорової їжі смакові рецептори стають більш чутливими до природного смаку здорової їжі, і ви насолоджуватиметесь їхнім ароматом, який ви відчуваєте при справжній інтенсивності. Так ви знатимете, скільки їсти і коли зупинятися, не маючи ніяких кулінарних пристрастей після обіду.
3. Надлишок слини
Коли ви справді голодні, ваші травні залози та ферменти готуються до перетравлення їжі, і ви відчуваєте надлишок слини в роті. Це сигнал, який попереджає вас про те, що ви справді голодні.