Домашнє листкове тісто - швидкий рецепт

Це просте листкове тісто, яке мама готувала вдома для пирогів - воно було пухнастим, ароматним і дуже дрібним. Ви можете використовувати його для пирогів, штруделів тощо. Тут ви можете побачити рецепт пирогів, як удома мама

тісто

інгредієнти

Кроки, яких слід дотримуватися

У склянку 250-300 мл збийте 1 яйце. Додайте 1 столову ложку олії, 1 столову ложку оцту і трохи солі.

Налийте їх теплою водою, щоб наповнити склянку.

Вилийте склад зі склянки в глибшу миску, додайте борошно і замісіть м’яке та еластичне тісто. Коли все борошно буде зловлено, вийміть його на стіл і добре вимісіть з борошном, якщо воно липке. Дайте йому відпочити 10-15 хвилин, потім ще раз вимісіть його, щоб вирівняти всі грудочки.

Дайте 15 хвилин відпочити.

Постеліть фольгою тонкий круглий лист товщиною близько 2 мм. Змастіть половиною кількості вершкового масла (воно повинно бути м’яким, кімнатної температури), розкладіть, щоб добре змастити всюди. Потім розкачати тісто.