Домашні клейкі цукерки - це 100% натуральний рецепт без добавок
Виготовляти власні гумки набагато краще, ніж купувати їх, і робити їх просто. Для наркоманів від цукерок, батьків, стурбованих здоров’ям своїх дітей та всіх гурманів, ось 100% натуральний, органічний клейкий цукерковий рецепт без добавок та хімічних консервантів.
кредит на зображення: depositphotos
Домашні клейкі цукерки: частування для всіх !
Домашні клейкі цукерки: здорова та природна альтернатива
Виготовляти власні клейкі цукерки набагато розумніше, ніж купувати їх у готовому вигляді. Коли ми бачимо ціну солодощів, що купуються в магазинах, і особливо кількість використаного цукру та добавок, ми більше не вагаємось.
Солодощі, придбані в супермаркетах, справді містять багато неприємних сюрпризів. Перше: вони є 90% цукру ! Потім додаються штучні ароматизатори та синтетичні барвники, а також желююча добавка E441 (свинячий желатин).
Готуючи свої клейкі цукерки вдома, ми обмежуємо вміст цукру, забуваємо про добавки та консерванти, але збільшуємо смакові якості та вміст вітамінів. Використовуючи лише здорові продукти, ви повністю контролюєте їх склад. Звичайно, діти зможуть вибрати свої улюблені смаки і із задоволенням підготують їх перед тим, як їх споживати.
Щодо наркоманів, що страждають від цукерок, батьки турбуються про здоров’я своїх дітей та всіх гурманів, ось 100% натуральний рецепт цукерок, без хімічних добавок та консервантів.
Домашні гуммі: забарвлення вишні/буряка - кредит на зображення: depositphotos
Натуральні інгредієнти в наших домашніх цукерках з гумми
Ви можете уявити і приготувати солодощі з нескінченної кількості рослинних смаків: фруктів, рослин, ароматичних трав, спецій, чаю тощо. Гелеві цукерки є нічим більш-менш простим сумішшю природного гелеутворювача та рослин, переважно фруктів.
Рослинні ароматизатори
Більшість клейких цукерок виготовляються з фруктами, але ніщо не заважає вам розпустити свою творчість. Чай, спеції та рослинні солодощі - теж справжні делікатеси.
Для фруктів вибирайте улюблені фрукти вашої дитини або фрукти, які ви хочете, щоб вони скуштували, і розім’ять їх. Якщо у вас немає свіжих фруктів, ви можете використовувати органічний фруктовий сік у пляшках. Будьте обережні, приймаючи органічні фрукти, щоб уникнути пестицидів.
Желюючий засіб
Свинячий желатин тут замінюють агар-агаром, природним желюючим агентом або фруктовим пектином.
Барвники
Якщо ви хочете зробити дуже барвисті цукерки, ви можете використовувати натуральні барвники та 100% рослинного походження.
- Для приємного жовтого кольору> ми використовуємо русявий цукор
- Для троянди> буряка
- Червоний> гібіскус, вишневий сік
- Світло-зелений> спіруліна та ін.
Рецепт гелевих цукерок на 100% натуральних, органічних та без добавок
Ви переконаєтесь, що зробити саморобні клейкі цукерки дуже просто! У наших кухонних шафах ми часто вже маємо всі необхідні інгредієнти. Ось рецепт клейких цукерок, який ви можете взяти назад та/або налаштувати на свій смак.
Рецепт фруктових гуммі
Необхідні інгредієнти та матеріали:
- 150 г органічного фруктового пюре (або 150 мл фруктового соку)
- 3 г агар-агару, що еквівалентно 1 ч. Л. голитися
- 50г нерафінованого цукру (за бажанням)
- силіконові форми (крокодили, плюшеві ведмедики, окремі міні-формочки тощо)
Підготовка:
- У каструлі змішайте фруктове пюре та агар-агар.
- Доведіть до кипіння, а потім зніміть з вогню.
- Швидко вилийте суміш у формочки за допомогою піпетки або чайної ложки.
- Наповніть до кінця струнку цукерку.
- Зберігайте в холодильнику принаймні 4 години.
- Акуратно розлитий.
- Цукерки зберігатимуться 15 днів у герметичній коробці.
Де знайти форми у формі цукерок ?
Існує безліч форм, найрізноманітніших форм Інтернет. Ви самі можете знайти того чи тих, які вам підходять.
Веселіться, роблячи клейкі цукерки для задоволення як молодих, так і старих. Простий і смачний рецепт, тоді ... це залежить від вас !
>> Відкрийте для себе інші ідеї 100% натуральних та вишуканих рецептів на основі фруктів:
Хочете піти далі ?
Почніть виготовляти зефір, льодяники, іриски та інші солодощі.
Рекомендую книгу Майстерня органічних цукерок, Лінда Луїс. Справжнє джерело натхнення мати вдома або подарувати ласуну !
Домашні клейкі цукерки просто смачні. Поділіться рецептом навколо себе: