Домашні ковбаски Особиста дієта - здорове схуднення!

Домашні ковбаски

Необхідні інгредієнти:

4 кг свинячого фаршу з жиром
4-5 свинячих кісток
4 головки часнику
4-5 м мате свині або вівці
40 г чебрецю
20 г меленого перцю
сіль за смаком
10 г паприки (або гарячої)

Як приготувати домашні ковбаски:

Перш ніж почати їх готувати домашні ковбаски, ви повинні залишити килимки в холодній воді на 2 години.
Відваріть свинячі кістки в каструлі з водою, щоб отримати сік, який вам знадобиться пізніше.
У великій мисці змішайте всю фарш зі свинини з булочкою, отриманою з дрібно нарізаного часнику, подрібненого і натираного 3 столовими ложками олії і щіпкою солі.
Над отриманим складом додайте чебрець, паприку, перець і сіль за смаком.
Змішайте весь вміст, додаючи час від часу трохи кісткового соку, поки склад не стане досить однорідним.
Вимийте килимки та переконайтеся, що вони не зламані.
Наповніть килимки підготовленим складом, використовуючи м’ясорубку зі спеціальною ковбасною лійкою.
Викладіть ковбаски на сковороду з розпеченою олією і обсмажте їх з двох сторін. Ви також можете їх смажити на грилі, якщо не хочете, щоб вони смажилися.

DietaPersonala.ro бажає вам приємного апетиту!

Домашні ковбаски
Домашній рецепт
Різдвяні ковбаски
Свинячі ковбаси
Рецепт свинячої ковбаси
Святкові ковбаси
Барбекю
коли завгодно
Смаження
Різдвяні рецепти
Харчові рецепти
Рецепт свинини
Святкові рецепти

Залиште відповідь Скасувати відповідь

попередні Свинячі відбивні у винному соусі

далі Фарширований перець

2019-2020 - особиста дієта

Огляд конфіденційності

Необхідні файли cookie абсолютно необхідні для нормальної роботи веб-сайту. Ця категорія включає лише файли cookie, які забезпечують основні функціональні можливості та функції безпеки веб-сайту. Ці файли cookie не зберігають жодної особистої інформації.

Будь-які файли cookie, які можуть не бути особливо необхідними для функціонування веб-сайту і використовуються спеціально для збору персональних даних користувачів за допомогою аналітики, оголошень та іншого вбудованого вмісту, називаються непотрібними файлами cookie. Перед запуском цих файлів cookie на вашому веб-сайті необхідно отримати згоду користувача.