Домашній рецепт меду
Привіт, сьогодні я пропоную вам базовий і дуже корисний рецепт, який полягає у приготуванні домашнього меду
звичайно, це медовий сироп, приготований з цукром
Ви, мабуть, помітили, що багато східна випічка та тістечка
Алжирці замочують у меді і особливо Спеціальні торти Рамадан тому
рецепт, який насправді послужить нам
для рецепту я дотримувався Кутера з блогу кулінарних вогнів ']); "> target =" _blank "> кулінарні світильники href =" http://culinarydelights.over-blog.com/ ">

ось рецепт, який дуже легко приготувати:
2 міри цукру (у мене склянка)
1 міра води
кілька крапель лимона (важливо)
аромат (ваніль, рожева вода, апельсиновий цвіт
У каструлі змішайте склянку цукру, візьміть мірку і 1 склянку води. Поставте на середній вогонь. .
тим часом залиште склянку цукру, що залишився, в іншу каструлю, змочіть її 2 столовими ложками води, на початку поставте на сильний вогонь, потім зменште вогонь і залиште карамелізуватися.
щоб не згоріти потрібно ретельно стежити)
потім обережно залийте цукрово-водною сумішшю. помішуючи, будь обережний, щоб не пригоріти .
, додати кілька крапель лимона разом із смаком на ваш вибір. залишити на вогні на десять хвилин. вимкнути
у вас буде легкий сироп, не хвилюйтеся, як тільки медовий сироп охолоне, він загусне