Домашній вдутий рис - Цилубідуй
Днями, читаючи книгу “Що я приношу”, про яку я вже говорив у статті про вечірки, я натрапив на спокусливу статтю ... Зробіть свій пухкий рис зовсім одним, як дорослий, на додому ... Так ... Я знаю, у нас є дурі, яких ми заслуговуємо 😀 !
Це цікаво робити, навіть якщо це все-таки вимагає трохи досвіду ... Я не впевнений, що все ще в курсі ... Але ти, готовий до виклику ?
У книзі рецепт простий: покладіть на сковороду трохи рису, висушіть, почекайте дві хвилини, перемішайте один-два рази, і перед цим все закінчено! Легше ти помреш? Moui ... ну нарешті, не так очевидно! (Будьте обережні, він все ще доступний, не втікайте.) 😀
Спочатку виконую. Я кладу свій рис (липкий рис, у мене був лише на складі) і включаю індукцію на повільному вогні. І я терплячий ...
Що я насправді терплячий ... Мій ніс перед каструлею, готовий спостерігати за роздутим рисовим феєрверком ...
Мій рис стає коричневим ... Але, як сестра Енн, я не бачу, щоб щось прийшло !
Там я ставлю плиту на висоту і пильніше спостерігаю! І о диво, це працює. Рис миттєво вибухає! На цій фотографії ви можете спостерігати зерна в середині 9-го місяця вагітності ... тобто з розтяжками (так, я кидаю голу правду)! Сісі, ти там надула рису ... Окі, нічого візуально не трансцендентно, але в роті немає фотографії, воно хрумтить, добре роздуто.
Одностайно вирішивши з собою, що липкий рис може бути не найкращим рисом для такого типу операцій, я наповнюю ніс у свої шафи в пошуках святого Грааля. О, розчарування, у мене є лише круглий рис різотто. Що ти хочеш, ми майже ніколи не їмо рис або макарони в цій родині. Мої запаси обмежені !
Не біда, я спробую круглий надутий рис! Я не збираюся підводити себе.
Ребелотта на сковороді.
І дивіться, це мімі, це рара, це диво! У них хороша голова немає ?
Тепер, щоб їх споживати, багато ідей: просто солоне, з домішкою розтопленого вершкового масла, зі спеціями, в йогуртах, на морозиві, з крихтою ...
Сказавши це, ідея, що я поспішаю випробувати, - це помідор черрі, занурений у невеликий сирний соус, а потім занурений назад у горщик з роздутим рисом ... мммм, це, мабуть, вбивство !