Домашня заправка - ваші рецепти з ефірними оліями - блог Nutrimea
Літо вже тут, а полуденна зимова ракетка перетворилася на фаранду салат зі свіжих овочів ! І це чудово, як смак що для здоров'я.
Щоб змінювати задоволення, дізнайся разом з нами, як покращуйте свої салатні заправки з деякими органічні олії і органічні ефірні олії. Цього достатньо, щоб персоналізувати салати, порадувати смакові рецептори та покращити літні салати домашніми заправками !
Сидрова заправка з ефірною олією апельсина
Однією з найпростіших заправок є яблучний вінегрет. Але це не причина сприймати це спокійно! Додайте трохи оригінального штриху, поклавши ефірне масло солодкого апельсина у свій вінегрет. Свіжий, гострий і фруктовий смак цієї ефірної олії ідеально поєднується зі свіжими салатами з рибою та цитрусовими.
Інгредієнти для вашого сидрового вінегрету:
- 4 столові ложкиоливкова олія
- 2 чайні ложки яблучний оцет
- 1 крапляОрганічне солодке ефірне масло апельсина
- сіль, перець і ароматичні речовини
Змішуйте перед кожним використанням для гомогенізації домашнього винегрету.
Легка заправка з органічної олії авокадо
Одне з чудових речей салату - це те, що він не тільки свіжий і смачний, але часто низькокалорійний. Винегрет, доданий до нього, зробить це більш калорійним.
За допомогою цієї версії нежирний домашній винегрет, насолоджуйтесь гарним смаком цього соусу, але без значного споживання калорій !
Для заправки з низьким вмістом жиру вам знадобиться:
- 1 столова ложка бальзамічний оцет
- розвести в 1 столовій ложціводи
- 1 чайна ложка гірчиця (для тих, хто любить!)
- 2 столові ложкиОрганічна олія авокадо
- сіль і перець, і ароматичні речовини за вашим вибором (цибуля-цибуля, базилік, паприка: розвійте фантазію)
У цьому рецепті ми використовуємо олію авокадо, оскільки воно настільки ж калорійне, як і оливкова, але крім того воно багатше на ДО (альфа-ліноленова кислота), незамінна жирна кислота з сімейства Омега 3. Крім того, завжди важливо змінювати рослинні олії, які ми споживаємо, щоб забезпечити наш організм усім поживні речовини що йому потрібно нормально функціонувати.
Безмасляна заправка з ефірною олією лимона
Ми залишаємось у світлій темі, з ще легшою версією вінегрету! Оскільки саме масло, що використовується в заправці, головним чином відповідає за споживання калорій, чому б просто не видалити його? ?
Ось ваш рецепт безмасляна заправка:
- 1 0% простого йогурту жиру
- 2 столові ложки винний оцет
- 1 чайна ложка гірчиця
- 1 крапляОрганічна ефірна олія лимона
- сіль, перець та ароматичні речовини
Змішайте ефірну олію з йогуртом, а потім додайте до решти суміші.
Для цього рецепта у вас буде зроблені товщі ніж класична заправка. Однак споживання калорій буде майже нульовий ! Отже, це ідеально, коли ви хочете їсти низькокалорійну дієту. Ефірна олія лимона додасть вашому домашньому соусу приємної нотки свіжості. Ласощі для смакових рецепторів !
Вінегрет з цибулею-шалотом та ефірною олією сосни звичайної
Хочете свіжий вінегрет із більш округлим смаком, ніж цитрусові? Спробуйте ефірну олію органічної сосни звичайної у своєму рецепті! Для цього достатньо 1 краплі, щоб приправити весь салат деревними та оригінальними нотками.
Ваш вінегрет із цибулі-шалоту та соснової олії складається з:
- 4 столові ложкирослинна олія
- 2 столові ложки оцет (бальзамічний, сидр, вино ...)
- 1 чайна ложка гірчиця
- зріз 1 цибуля-шалот
- 1 крапляОрганічна ефірна олія сосни звичайної
- сіль, перець і зелень
Цей вінегрет ідеально поєднується з копченостями, такими як м’ясо гризону або коппа.
Нехай говорять ваші бажання !
На кухні це важливо нехай ваші бажання та ваша фантазія говорять самі за себе, для отримання ароматизаторів оригінал і унікальний! Це можливість порадувати себе, використовуючи натуральні та якісні продукти.
Готуючи з ефірними оліями, просто переконайтеся, що не годуєте їх дітям до 6 років, а також вагітним і жінкам, що годують груддю.
І якщо ви пробували оригінальні рецепти, Не соромтеся ділитися ними з нами в коментарях або в наших соціальних мережах !