Допомога дітям із зайвою вагою - критичні кілограми

Більше 15 відсотків дітей та молоді в Німеччині мають надлишкову вагу. Ви маєте високий ризик ускладнень - від діабету до болю в суглобах та депресії. Плани вправ та дієти можуть допомогти. Але експерти вважають, що харчова промисловість теж повинна щось змінити.

Від Вів'єн Лее

Послухайте наш внесок у аудіотеці Dlf

дітям

  • електронною поштою
  • розділити
  • Твіт
  • Кишеньковий
  • Натиснути
  • Підкаст
докладніше на цю тему

Ожиріння у дітей За допомогою амбулаторної терапії для здорового способу життя

Педіатр Томас Фішбах Ожиріння також має "соціальний аспект"

Ожиріння у дітей Вправи проти жирової хвороби печінки

15-річна Джейл лежить на блакитному килимку для тренувань у маленькому тренажерному залі в університетському районі Кельна і робить присідання. Тренер підраховує. "Ще десять секунд, давай, протягни!" Джейлу вдається витягнутися на 40 секунд.

Вона тренується тут разом із ще чотирма молодими людьми - в рамках спеціальної реабілітаційної програми для дітей та молоді з надмірною вагою. "Нашою першою метою було утримати вагу. І ви також дізнаєтесь, як їсти, наприклад", - говорить студент.

Єтер, 17 років, киває на знак згоди: "Після того, як я був тут, я зрозумів, що моя мета - жити здоровіше, займатися спортом, бути більш активним у житті".

Середовище з ризиком рецидиву

На півроку діти та молодь приходять до університетської клініки після обіду після уроків - щодня інтенсивними тижнями, інакше раз на тиждень. За ними доглядають дієтологи, психологи, педіатри та вчені спорту, такі як Наталі Стерц: "Також є візит додому. Ми складаємо план тренувань разом, і я думаю, що їм подобається, що вони можуть собі уявити, в довгостроковій перспективі продовжуйте це робити ".

Реабілітаційна команда бачить соціальні перепони, особливо коли справа стосується довгострокової перспективи. Психолог Астрід Ширмер-Петрі: "Ми можемо там зробити багато реабілітаційних заходів, але ми випускаємо їх у середовище, яке містить дуже високий ризик рецидиву".

За даними Інституту Роберта Коха, близько 15 відсотків дітей та підлітків у Німеччині мають надлишкову вагу, майже половина з них страждає ожирінням, тобто надзвичайно надмірною вагою. Зайві кілограми навантажують молоде тіло: високий кров'яний тиск, біль у стегнах і колінах, а діабет - не рідкість. Досить причин для вжиття контрзаходів на ранній стадії.

Основна їжа або цукерки

Натомість, натомість, діти залишились би самі, - каже Ренате Кюнаст, речниця політики у сфері харчування в парламенті. "Залишившись наодинці в середовищі, де є все більше і більше оброблених продуктів, занадто багато солі, занадто багато жиру, занадто багато цукру".

Їх можна придбати в супермаркетах, шкільних кіосках і, звичайно, на багатьох кухнях - солодкі пудинги, бари, закуски, готові страви та газовані напої. "Нам потрібне маркування харчових продуктів, щоб ми могли на перший погляд дуже чітко бачити: чи є щось червоне, жовте або зелене, тобто основна їжа або цукерки", - говорить Кюнаст.

Незабаром з’явиться такий ярлик - Nutri-Score: турнік із п’ятьма коробочками. Край ліворуч зелене А, яке вказує на збалансовану їжу. Вкрай праворуч червоний Е, це означає: У ньому багато жиру, солі або цукру і мало поживних речовин.

Федеральний міністр продовольства Джулія Клокнер, ХДС, планує запровадити Nutri-Score цього року - хоча і добровільно, але не обов'язково. Багато дієтологів критикують це. Луїза Меллінг з організації захисту прав споживачів Foodwatch: "На жаль, у цій країні вплив продовольчого лобі все ще дуже великий".

Податок на цукор та дитячий маркетинг

Щоб запобігти ожирінню, Всесвітня організація охорони здоров’я визначила три заходи, говорить Меллінг. На додаток до обов’язкового маркування харчових продуктів, «законодавче обмеження дитячого маркетингу, що дітям рекламуються лише ті продукти, які також є збалансованими та придатними для дітей, і по-третє, існує податок на соду».

Такий так званий податок на цукор на безалкогольні напої, серед іншого, існує у Великобританії. Там податок призвів до того, що продається менше газованої води та більше води.

Однак представник Федерального міністерства продовольства зазначає, що натомість загальний обсяг продажу цукру в інших регіонах дещо зріс. Тому міністр Джулія Клокнер покладається на основну угоду, укладену в 2018 році з харчовою промисловістю, згідно з якою вміст цукру, жиру та солі в готовій продукції має бути загальним зниженням. Однак ця угода також є добровільною.

Що стосується зайвої ваги, то роль відіграє не тільки дієта - це також відсутність фізичних вправ. Тому спорт є важливою частиною реабілітаційної програми Кельна.

Одна година вправ на день

Тренер Наталі Стерц завжди дивується, з великою мотивацією беруть участь діти та молодь. "Я також бачу, що всі вони хочуть бути активними та отримувати задоволення, коли їм надають можливість вільно експериментувати і не роблять стільки акценту на продуктивності".

На жаль, у клубах часто є лише команди, що орієнтуються на результати, або тренувальні сесії. Той, хто більше не може встигати, виходить. "І тоді досить часто настає фаза, коли ви впадаєте в сидячий спосіб життя".

Професор спорту Олександр Волл з Технологічного інституту Карлсруе може підтвердити цю проблему цифрами. У загальнонімецькому дослідженні "ми змогли визначити, що майже 80 відсотків дітей та підлітків не досягли рекомендованих фізичних вправ, тобто однієї години вправ на день з принаймні середньою інтенсивністю".

Однак це пов’язано не лише з відсутністю клубного спорту. Натомість бракувало можливостей пересуватися у повсякденному житті, „тобто грати на вулиці з друзями, зустрічатися на галявині, вільно грати у футбол”.

Задоволення замість виконання

Але Волл також бачить у школах обов'язок. "Що стосується освітньої політики, насправді ми повинні вкладати багато коштів у спорт для дітей та молоді, значно більше, ніж ми робимо на даний момент. В основному кожна початкова школа потребує щоденного заняття спортом".

Нарешті, має бути своєрідний загальнонаціональний пакт про рух дітей, подібний до цифрового пакту в школах.

Молоді люди в реабілітаційній програмі в Університетській лікарні Кельна вирішили змінити свої звички - на краще, говорить 17-річний Єтер: "Життя веселіше, тому що ви зараз активніші, бо хочете зробити щось більше Це було гарне рішення, що я взяв тут участь ".