Дослідники виявили, чому цитрусові корисні для жінок

Дослідники вивчили дані, зібрані протягом 14 років, у дослідженні, яке включало 69 622 жінок, які докладно повідомляли, що вони їли. Метою дослідження було вивчити вплив флавоноїдів (сполук, що містяться у фруктах, овочах, гіркому шоколаді та червоному вині) на здоров’я людини.

чому

Вчені виявили, що жінки, які їли дієту, багату апельсинами, грейпфрутами або фруктовими соками, мали на 19% менший ризик інсульту, ніж інші учасники дослідження.

"Дослідження показали, що дієта, багата фруктами, овочами і особливо вітаміном С, знижує ризик інсульту", - заявив Едін Кассіді, керівник дослідження, опублікованого в науковому журналі Stroke.

Дослідники рекомендують жінкам їсти апельсини та грейпфрути, але не соки з цих фруктів, щоб уникати цукру, який зазвичай додають у ці напої.

Цитрусові флавоноїди мають і інші корисні ефекти: давніші дослідження показали, що вони можуть допомогти запобігти набору ваги, а також захистити від метаболічного синдрому, який може призвести до діабету.