Дослідження показують, що діти їдять більше після реклами продуктів
Реклама висококалорійної їжі, спрямованої на дітей, також змушує їх більше їсти. Це був результат австралійського дослідження. Відповідно до цього навіть коротка рекламна кампанія гарантує, що діти споживають помітно більше калорій на день.
Реклама нездорової їжі, зручна для дітей, безпосередньо впливає на харчову поведінку дітей. Це був результат експерименту університетів Сіднея, Ліверпуля та Воллонгонга. Для цього 160 дітей із табору відпочинку випадковим чином були розділені на чотири групи. Група 1 кожного дня бачила 10-хвилинний фільм із комерційними перервами на нездорові продукти, такі як каші для сніданку, меню гамбургерів або шоколадний крем. Група 2 також провела коротку комп’ютерну гру з подібною рекламою. Групи 3 та 4 також бачили фільм або грали в комп’ютерну гру, хоча між ними була реклама інших продуктів (непродовольчих). Потім було виміряно, скільки діти їли за сніданком та обідом, а також під час перерви на перекус безпосередньо після фільму/гри.
Реклама спонукає людей їсти більше
Навіть рекламовані продукти не пропонувались: реклама, мабуть, спокушала дітей їсти більше. Якщо ви пропонуєте дітям саме рекламовану закуску, ефект стає ще більш драматичним - це показує дослідження з США, в якому взяли участь 60 дітей дошкільного віку. Вони споживали на 30 відсотків калорій більше із рекламою закусок, ніж без них.
Дослідження підтверджують результати багатьох інших досліджень з дітьми, які також визначають збільшення споживання їжі після реклами. "Науково доведено, наскільки шкідлива реклама закусок для дітей", - говорить проф. мед. Ганс Хаунер, голова правління Німецького фонду з діабету, "тому не можна пояснити, що ми як суспільство все ще дозволяємо це". Тому Німецький альянс з неінфекційних хвороб (DANK) закликає федеральний уряд загалом заборонити рекламу шкідливих для дітей продуктів.
Кожна сьома дитина в Німеччині занадто товста
Оскільки в Німеччині, згідно з багаторічним дослідженням KiGGS (Дослідження здоров’я дітей та підлітків у Німеччині) Інституту Роберта Коха, кожна сьома дитина занадто жирна. Приблизно 15,4% дітей та підлітків у віці від трьох до 17 років мають надлишкову вагу, близько 5,9% навіть страждають ожирінням (ожирінням).
На споживання також можна позитивно впливати
І навпаки, як показують дослідження, на споживання їжі також може позитивно впливати більш зрозуміла інформація про харчування. Тому експерти вітають повідомлення виробника Danone про те, що п'ятиступінчаста система світлофора "Nutri-Score" також буде введена в Німеччині з 2019 року. Кілька досліджень в Інтернеті та реальних супермаркетах показали, що це покращує харчові якості кошика для покупок на 6 - 9 відсотків - навіть для людей з низьким рівнем доходу. "Результати показують, що нинішнє маркування в Німеччині, дрібним шрифтом та на звороті упаковки, недостатнє", - говорить речниця DANK Барбара Бітцер, яка також є керуючим директором Німецького діабетичного товариства: "Споживачі мають право на більш зрозумілу інформацію - тоді вони також приймають більш здорові рішення щодо купівлі ". DANK закликає до введення в Німеччині обов'язкової світлофорної системи. Це рекомендує Всесвітня організація охорони здоров’я разом із забороною рекламувати продукти для відгодівлі, призначені для дітей.