Дослідження показують, що сніданок - не найважливіший прийом їжі протягом дня
До цього часу ми думали, що сніданок є найважливішою їжею дня. І це також правильно щодо багатьох аспектів. Але нові дослідження тепер виявили дивовижні результати: зрештою, сніданок - це просто їжа, як і будь-яка інша.
Дослідження показують: сніданок не так важливий
Американські дослідники з Університету Алабами в Бірмінгемі зробили цікаве відкриття. Протягом чотирьох місяців вони відправляли на день дві групи випробуваних з різними методами сніданку. Одна група повинна була пропустити нібито так важливий прийом їжі, іншій вранці подавали смачні та корисні страви. Дивовижний результат: Обидві групи досліджуваних не важили ні більше, ні менше після чотирьох місяців. Жодна вага не суттєво змінився - ні у досліджуваних, які їли достатньо, ні у тих, хто не снідав. Так собі.
Дослідники з Британського університету Бата також дослідили явище сніданку на 33 випробуваних. Протягом шести тижнів добровольці тестувались на рівень метаболізму у спокої, рівень холестерину та цукру в крові, використовуючи сніданок. І тут теж: на жаль, дослідники не змогли знайти помітних відмінностей.
Якщо ви пропускаєте сніданок через брак часу або якщо у вас просто немає апетиту вранці, то вам більше не потрібно почуватись винним. Очевидно, що це не впливає на ваші успіхи у зниженні ваги чи вашу основну вагу. Тим не менше, є деякі переваги сніданку, які ми перерахуємо для вас нижче.
Позитивні сторони сніданку
На сніданок у нас є вільний вибір: здоровий чи нездоровий? Під час обідньої перерви нас часто змушують їсти речі, над якими ми мало контролюємо. Ваші колеги хочуть піти до гамбургера по сусідству? Або їдальня знову подає чіпси та піцу? Інакше зі сніданком. Тут ми можемо самі вирішити, що ми хочемо їсти - і тим самим свідомо вибирати здорову їжу.
Якщо ми снідаємо здоровим і збалансованим, ми довше залишаємося ситими. Наступний ненажерливий напад голоду затримується, і на обід нас не настільки мучить діра в шлунку, що ми з’їдаємо відразу два шашлики.
Після ситного сніданку ми відчуваємо себе в тонусі та життєво необхідними. Це означає, що ми не проти більших фізичних вправ. Раптом бажання взяти велосипед на роботу зростає - точніше підніматися сходами замість ескалатора. Більше фізичних вправ = збільшення споживання калорій = втрата ваги. Звучить логічно, чи не так?