Дослідження жувальної гумки - жування проти любовних ручок - Суспільство

Актуальні новини в Süddeutsche Zeitung

жувальної

Панель приладів

економіка

Мюнхен

Культура

суспільство

Знання

Дослідження на жувальній гумці: жування проти любовних ручок

Дослідники виявили, що жувальна гумка діє проти ожиріння. Інше дослідження показує, що вплив ожиріння на здоров’я завищений.

Жувальна гумка без цукру стримує апетит і збільшує споживання калорій. Про це повідомила дієтолог Кетлін Мелансон з Університету Род-Айленда на засіданні Американського товариства ожиріння, яке проводило дослідження на 35 здорових чоловіках і жінках. Іноді вона дозволяла їм жувати жуйку без цукру перед їжею, а іноді ні.

Суб'єкти, які жували жуйку, споживали в середньому на 67 калорій менше і споживали більше енергії. Вчений припускає, що жування стимулює нерви в щелепних м’язах, які потім посилають сигнали ситості в мозок. "На основі цих початкових результатів можна зробити тезу про те, що жувальна гумка може бути корисною для схуднення", - говорить Мелансон. Зараз для підтвердження цього планується більш масштабне дослідження.

Однак: інше дослідження підтвердило, що вплив ожиріння на здоров'я значно завищений. Аналіз десятків досліджень на цю тему показує, що помірне збільшення маси тіла не збільшує смертності.

Ожиріння, навпаки, пов'язане з ризиками для здоров'я. Дослідники з Гамбургського університету дослідили загалом 42 дослідження, які вивчали взаємозв'язок між масою тіла та здоров'ям. Результат: надмірна вага не збільшує смертності, ожиріння збільшує її приблизно на 20 відсотків, в крайньому випадку навіть більше.

Однак ожиріння збільшує сприйнятливість до ішемічної хвороби серця приблизно на 20 відсотків, ожиріння збільшує цей ризик на цілих 50 відсотків. З іншого боку, високий індекс маси тіла захищав від переломів кісток. Смертність від раку навіть у надзвичайно товстих людей не була вищою, ніж у людей із нормальною вагою. За даними дослідників, надмірна вага у чоловіків зменшив цей ризик смерті на цілих сім відсотків Німецький медичний журнал International писати.