Довговічність Ось що означають ці терміни - Сб

27.03.2012 • 08:00 • 4:47 хв

термін придатності

Термін зберігання їжі: найкраще до дати

Фрукти, овочі, хлібобулочні вироби - немає іншої їжі, яку німці викидають так часто, як ця. Довговічність, як правило, все-таки надається. Найкраще перед датою або датою використання зазначено у багатьох продуктах харчування. Але в чому різниця? Найкраще до дати вказує момент часу, до якого їжа повинна бути принаймні їстівною. Однак, як правило, термін придатності цих продуктів продовжується протягом більш тривалого періоду часу. Отже, їжу, яка вже минула найвідоміший термін, можна їсти на кілька днів довше без будь-яких проблем зі здоров’ям.

Термін зберігання їжі: використовувати за датою

Термін зберігання різний для продуктів, які позначені датою використання. Наприклад, його можна знайти в таких продуктах, як м’ясо та риба. Ці продукти можуть містити мікроби через дуже короткий проміжок часу і, таким чином, втрачають термін придатності. Отже, їжа з датою використання повинна фактично споживатися до кінця дати.