ДРОБЛЕНИЙ ГАРЕНИЙ КАРТОПЕЛЬ Діва на кухні
ПОШТОВІ РЕЦЕПТИ
10 РЕЦЕПТ ПЕРЕВІРКИ
ПОРОШЕНИЙ КАРТОПЛО З СОЛОДКОГО КАРТОПЛЮ
ПЕРЕВІРИТИ ПОСЛІ ДЛЯ ОРЕХОВИХ ГРИХІВ І БАНАН
Подрібнена печена картопля зі смаком пармезану, чебрецю та часнику може бути сенсаційним гарніром, але його також можна їсти звичайним із зеленим салатом або літнім салатом з овочами.
Подрібнена печена картопля також відомий як картопляне пюре в духовці вони дуже смачні і надзвичайно прості у виготовленні. В основному це рецепт з вареною картоплею в шкірці, яку потім подрібнюють разом із картопляним пюре, яке ви також використовуєте для пюре, а потім запікають. Посипте ними ті смаки, які вам подобаються. Ви завжди можете використовувати інший вид сиру чи іншої зелені, і у вас з’являються нові сенсорні враження.
Я постійно бачив фотографії цієї картоплі на початку року в Pinterest, потім побачив їх на YouTube і, зрештою, з’їв їх у смаженому на маслі варіанті з нашим другом Джеєм. Вони були дуже смачними, хрусткими, ідеально підходили як гарнір до гриля. Джей теж зробив нам шашлик з яловичини Шашлик з ліванської курятини, шийка, ковбаски та дрібні, не кажучи вже про ліванські закуски та десерт. Коли нас запрошують на вечерю до Джея, ми не повинні їсти за 3 дні до і 3 дні після. Ми багато їмо і все дуже добре. Ви, напевно, бачили Джея в прямих ефірах на Facebook, де він тренувався курка з ліванським рисом.
Хоча вони мені дуже сподобались картопляне пюре обсмажені в олії, я вирішив їх спекти, щоб приготувати їх більш дієтичними.
Хороша частина полягає в тому, що потрібно робити картопляне пюре в духовці можна відварити картоплю за кілька годин до або навіть за день. У цьому випадку ви додасте їм додаткового смаку, спочатку поклавши на них кубик вершкового масла, дайте їм випікатись 10 хвилин, потім скропіть їх оливковою олією, посоліть, приправте і посипте сиром і дайте їм відпочити ще 10 хвилин випікати.
Перш ніж показати вам, як це зробити подрібнена печена картопля Я повинен наголосити на деяких важливих аспектах, що стосуються відварювання картоплі. Можливо, ті, хто новачок у кулінарії, можуть прочитати рецепт, і тоді було б добре ознайомитися з деякими порадами:
- 1. Почистіть картоплю і добре промийте їх під проточною водою. Вибирайте здорову, тверду картоплю, яка не проросла.
- 2. відварити в холодній воді
- 3. додати сіль у воду, в якій вони будуть варити спочатку
- 4. час приготування залежить від їх розміру (20-35 хвилин)
- 5. Відваріть картоплю на середньому вогні
- 6. Варена картопля готова, коли виделка входить і легко з неї виходить.
- 7. Не перепікайте їх, бо вони потріскаються
Подрібнена запечена картопля надзвичайно корисна, і як легко її зробити, вам сподобається рецепт. І обов’язково тримайте їх очищеними. Це їх підтримує, і вони не будуть розчленовуватися, коли будуть розчавлені.
Загалом, цілу печену картоплю готують у шкірці. Ось інші рецепти приготованої мною печеної картоплі:
Зважаючи на це, я залишаю нижче список інгредієнтів та способи його приготування подрібнена печена картопля:
ІНГРЕДІЄНТИ:
6-7 картоплі середнього розміру
12-14 чайних ложок оливкової олії
1/2 чайної ложки часникового порошку - за бажанням
20-30 г пармезану гоночного/70-90 г моцарели, сиру, гауди
Для початку я дуже добре промив картоплю під проточною водою. Я поклав їх у казан, налив води, поки не накрив їх, потім додав 1 чайну ложку солі. Я ставлю картоплю варити, на середньому вогні, поки виделка не заходила і не виходила легко.
Я зцідив їх, дав їм висохнути, а потім поклав у піддон духовки. У цей момент я включив духовку при 200 ° C. Далі розім'яти картоплю. Маючи картоплю середнього розміру, я вибрав картопляне пюре - те, що використовується для пюре. Якщо у вас є маленька картопля, ви можете подрібнити її ложкою. Їх також можна подрібнити широким лезом ножа.
Ідея полягає в тому, щоб злегка натискати, щоб не зламати їх. Він повинен ламатися від країв до центру, але всі деталі повинні залишатися з’єднаними. Як я вже говорив, оболонка в цей час буде хорошою підмогою.
Я полив кожну картоплю 1 чайною ложкою оливкової олії, потім посипав 1 чайну ложку солі (я попередньо змішав її з порошком часнику), свіжомеленого перцю, чебрецю та дрібно натертого пармезану. Ви можете покласти будь-який вподобаний сир: сир, моцарелу, гауду, ементалер, конт.
Я поклав картоплю в духовку і запікав її хвилин 10, потім дістав піднос і на кожну картоплю поклав ще 1 чайну ложку олії і дав їм спектись ще хвилин 10-15.
Вони вийшли такими гарними! Хрусткий і смачний!