DUKAN DIET Торт Dukan з яєчними білками

Дієта Дюкана. Ретете Дюкан. Поради Дюкана. Особистий досвід. Посилання на офіційні сайти П’єра Дюкана. Рекомендації з книг Дюкана.

сторінки

Вівторок, 1 липня 2014 р

Торт Дюкан з яєчними білками

dukan

Торт Дюкан з яєчними білками та сиром

Я знайшов рецепт Mammy Vio і теж спробував. Будучи лише яєчним білком, ми можемо їсти з нього скільки завгодно.

Період: АТАКА, КРУИЗ
Час приготування 35-45 хв
Складність: середня

КОНТРОЛЬ
6 яєчних білків
сіль, підсолоджувач за смаком
1,5 lg вівсяних висівок
1 столова ложка пшеничних висівок
ванільна есенція, запечений порошок
Збийте білки, додайте висівки та інші інгредієнти. Помістіть верх у духовку в силіконовій формі, поки він трохи не підрум’яниться, верх не застигне.

КРЕМ
1 або
тертий лимон
1 пачка знежиреного сиру 250 гр

Змішайте інгредієнти, а потім додайте поверх свіжозапеченого верху. Поставте його знову в духовку.

ПІНА
3 яєчних білка
100 мл окропу з підсолоджувачем

Збийте яєчні білки. Вода і підсолоджувач закипають. Потім додайте поверх піни, не зупиняючи міксер. Змішуйте до тих пір, поки миска не охолоне.

Додати без рецепта і вершки. Поставте його в духовку і переконайтеся, що піна зверху не підгорить.

Вийняти і залишити охолоджуватися на 5 хвилин, а потім нарізати.