Думка про дієту Кето та враження від дієти на основі жиру
У моді кілька років кето-дієта або кетогенна дієта - це дієта з високим вмістом жиру та низьким вмістом цукру. Його мета? Тренувати а кетозний стан, фаза, під час якої організм забирає енергію з жиру. Завдяки цій дії ви втрачаєте кілограми. Окрім впливу на схуднення, кето-дієта, як кажуть, має й інші переваги для здоров’я, і роками вона використовується для лікування таких станів, як епілепсія.
На відміну від більшості дієт для схуднення, кето-дієта тому сприяє споживанню жиру і дозволяє їжу, яка часто заборонена, коли мова йде про схуднення. Тож вона дуже спокуслива, чи не так? Якщо ви хочете її впровадити, ось все, що вам потрібно знати про кето-дієту, програму, яка перевертає наші харчові звички: принцип, функціонування, переваги, недоліки, дозволені та заборонені продукти та наша думка про її ефективність.
Це пропозиція обмежена, тому не затримуйте жодної секунди, щоб насолодитися цим !
Кето-дієта: принцип та цілі
Розроблена в 1920 році кето (або кетогенна) дієта - це програма, яка спочатку використовувалася для лікування судом у дітей. Але в останні роки кето-дієта стала такою швидкий метод схуднення.
Як було сказано на початку, кето-дієта базується на на споживання ліпідів і на зменшення вуглеводів. Тому під час цієї програми для схуднення вам слід зосередитися на жирі та уникати цукру. ось рекомендований прийом під час цієї дієти:
- 75% ліпідів на день (ліпіди є хорошими жирами).
- 50 г вуглеводів на день максимум.
- 20% білка.
Наповнюючись ліпідами, стимулюється спалювання жиру, і завдяки зменшенню вуглеводів ваше тіло потрапить у кетозний стан.
Пояснення щодо кетозу: це фаза, під час якої організм використовує жир як джерело енергії. Завдяки цьому ефекту організм стає більш ефективним при спалюванні жиру.
Чому кетогенна дієта допомагає схуднути ?
Раніше вважалося, що дієти з високим вмістом жиру підвищують рівень холестерину та ризик серцево-судинних захворювань. Але з роками ця ідея еволюціонувала, і сьогодні на такі дієти більше не нарікають.
Дійсно, обмежуючи споживання вуглеводів, кето-дієта дозволяє це робити зменшення стрибків цукру в крові і завдяки наявності ліпідів, a відчуття ситості сприяє. Як результат, ви їсте менше, що призводить до падіння споживання калорій і, отже, швидкої втрати ваги.
Також погляньте на дієту без цукру.
Макроелементи у нашому раціоні та їх роль
- Ліпіди 1 г = 9 ккал: вони викликають помірне відчуття ситості та низьку продукцію інсуліну.
- Вуглеводи (1 г = 4 ккал): вони викликають слабке почуття ситості та велику продукцію інсуліну.
- Білок (1 г = 4 ккал): вони викликають сильне почуття ситості та помірне вироблення інсуліну.
Дивлячись на цифри цих трьох макроелементів, все свідчить про те, що нерозумно надавати перевагу жиру у вашому раціоні (оскільки вони містять більше калорій). Однак ліпіди та білки викликають цікаве відчуття ситості, що дозволяє без труднощів дотримуйтесь своєї кето-дієти. Вуглеводи, навпаки, менш калорійні, ніж жири, але вони виробляють велику кількість інсуліну., гормон, який збільшує накопичення жиру якщо вона виробляється в надлишку. Крім того, вуглеводи не дають вам відчути ситість.
Як довго дотримуватися цієї програми для схуднення ?
Кето-дієта не має обмежений час. Насправді це більше стиль життя, ніж повноцінна дієта.
Переваги та недоліки цієї дієти
Позитивні моменти
- Почуттю ситості сприяє споживання білків і жирів.
- Втрата ваги відбувається швидко, оскільки споживання калорій зменшується, а рівень інсуліну падає, що перешкоджає накопиченню жиру.
- Тіло черпає енергію зі своїх запасів, що призводить до спалювання жиру.
- Кетогенна дієта знижує рівень тригліцеридів і стабілізує рівень цукру в крові.
На додаток до цих переваг, кето-дієта також покращує когнітивні функції, уповільнює хворобу Альцгеймера, знижує ризик раку, хронічного запалення та судом у дітей.
Негативні моменти
Кето-дієта безпечна для здорових людей. З іншого боку, це може призвести до Побічні ефекти під час фази адаптації до цієї дієти. Це називається кетогенний грип. Це триває кілька днів і може спричинити такі побічні ефекти:
- Брак енергії.
- Нудота та розлади травлення.
- Підвищений апетит.
- Проблеми зі сном.
- Зниження спортивних результатів.
Щоб мінімізувати його побічні ефекти, бажано спочатку дотримуватися дієти з низьким вмістом вуглеводів. Це дозволить вашому організму звикнути спалювати більше жиру. Також спробуйте включити наступні кількості мінералів:
- Калій: 1000 мг.
- Натрій: 3000 - 4000 мг.
- Магній: 300 мг.
Ще один важливий момент: спочатку їжте, поки не відчуєте ситості.
На додаток до кетогенного грипу, кето дієта може також тренуватися:
- Відчуття втоми. Цей ефект в основному відчувається протягом перших кількох днів, оскільки ваше тіло повинно звикнути до цієї дієти, багатої жирами та білками.
- Запор (хороша гідратація необхідна для усунення цього).
- Затримка води, якщо ви вживаєте занадто багато вуглеводів.
- Нестача вітамінів і мінералів через низький рівень споживання фруктів і вуглеводів.
Протипоказання
Кето-дієта не підходить спортсменам завдяки низькому вмісту вуглеводів. Це також протипоказано, якщо ви страждаєте серцево-судинні проблеми, діабет і високий рівень холестерину. Для людей, схильних до печія і страждають на захворювання печінки, дотримання кето-дієти також протипоказано.
Охоплюючи кетогенну дієту: що їсти ?
Для того, щоб добре дотримуватися кето-дієти, важливо правильно харчуватися. Серед них їсти у великих кількостях, ви можете знайти:
- Овочі з низьким вмістом вуглеводів: цвітна капуста, брокколі, шпинат та ін.
- Яйця.
- Червоне м’ясо: яловичина, бекон.
- Домашня птиця: курка, індичка ...
- Риба та морепродукти: лосось, оселедець, креветки, анчоуси, скумбрія ...
- Молочні продукти: масло, тверді сири, крем-крем.
- Горіхи: мигдаль, кеш'ю, фундук.
- Жири: кокосова олія, лляне масло тощо.
Ті споживати з помірністю такі:
- Йогурти з незбитого молока.
- Незбиране молоко.
- Овочі, багаті вуглеводами.
- Міцні спирти.
В рамках кето-дієти потрапляє значна кількість жиру. Тому бажано обмежити споживання омега-6 жирних кислот, що містяться в соєвих, виноградних кісточках, соняшниковій або навіть кукурудзяній оліях.
Рекомендується вживання насичених і мононенасичених жирів (волоського горіха, оливкової олії, авокадо).
На боці заборонені продукти, існує:
- Цукор та солодкі продукти.
- Крохмалисті продукти.
- Крупи.
- Тістечка, печиво та випічка.
- Хліб.
- Фрукти, крім ягід.
- Солодкі овочі.
- Газовані напої.
- М'який сир.
- Мед і варення.
- Сиропи.
- Солодкі соуси.
- Фруктові та овочеві соки.
- Ароматизовані йогурти.
- Компоти з солодких фруктів.
Ідея меню відповідно до кето дієти
Вранці приготуйте собі, наприклад, два яйця в омлеті, півсклянки грибів і шпинату і 100 грам компоту з ревеню.
Опівдні можна з’їсти 150 грам червоного м’яса типу ростбіф, 100 грам зеленого салату, 50 грам тертої червоної капусти та 5 чорних оливок. Прикрасьте салат трьома ложками вінегрету. В якості перекусу візьміть 50 грамів огірка і 40 грамів гауди.
Увечері приготуйте собі 200 грамів лосося, 100 грамів спаржі, 50 грамів зеленого салату з 2 столовими ложками вінегрету, а також половиною авокадо і 40 грамами твердого сиру.
В якості перекусу прийміть 1/4 склянки мигдалю.
Щоб правильно дотримуватися кето-дієти, важливо готувати домашні страви. Якщо ви не любите готувати, ви можете придбати готові страви, але будьте обережні їх рівень вуглеводів. Також уникайте відхилень, тому що якщо ви розтріскаєтесь, ваше тіло може почати знову. виділяють інсулін; секрет, синонім сховища.
Огляд дієти Кето: дієта, яку потрібно прийняти ?
Кето-дієта - цікаве рішення для швидко худнути. Завдяки ситості, спричиненій цією дієтою, ви не будете голодувати і уникнете розтріскування забороненої їжі. Крім того, кетогенна дієта дозволяє широкий вибір продуктів, часто заборонені як частина дієти для схуднення. З іншого боку, це заборонена звичайна їжа як крохмаль і хліб, що може викликати неприємності, особливо спочатку.
Перш ніж запускати цю програму для схуднення, візьміть до уваги його недоліки та протипоказання, адже хоча він має цікаві переваги, він підходить не всім і не позбавлений побічних ефектів.
Якщо ви вирішили прийняти кето-дієту, бажано дотримуватися її на визначений час щоб уникнути будь-якого ризику для його здоров’я.
Нарешті, не забувайте, що продукт можна протестувати безкоштовно Кето для схуднення плюс !
Щоб зробити дієту на крок далі, ось все, що вам потрібно знати