Два яйця на день, секрет довголіття

Два яйця на день, секрет довголіття ?

день

Італійська сторіччя Емма Морано розкрила подробиці свого харчування. Дивовижна дієта.

Їй буде 117 років, але у неї не всі зуби. Емма Морано, італійка, яка є рекордом найстарішої людини у світі після смерті Сюзанні Мушатт Джонс у травні минулого року, святкуватиме свій день народження 29 листопада. Народилася в 1899 році, вона залишається останньою відомою людиною, яка народилася до 1900 року. З цього приводу Агенція Франс Пресс відвідала її будинок, у містечку Вербанія на півночі Італії, і привела до неї додому., Карло Бава.

Столітній ювілей розповів французьким журналістам про свій спосіб життя та, зокрема, свій раціон. "Я з'їдаю два> яйця на день, і все. І також печиво. Але я багато не їжу, тому що у мене немає зубів", - пояснює вона. Анемічна, оскільки їй було 20 років наприкінці Першої світової війни, вона виконувала поради свого лікаря того часу. Карло Бава, який доглядає за нею вже 27 років, каже: "Емма завжди їла дуже мало овочів, дуже мало фруктів. Коли я зустрів її, вона їла три яйця на день, два сирі вранці і одне як омлет вранці. опівдні, а курка на вечерю ".

Будливий розум і сильний характер

Сьогодні Емма Морано відмовляється їсти м'ясо, тому що їй це більше не подобається і тому, що "хтось сказав їй, що це призводить до раку", додає лікар. Тож вона замінила його печивом. Доктор Бава не дає висновку щодо цієї дещо особливої ​​дієти, але вказує, що, за його словами, секрет довголіття його пацієнта генетичне: її мати померла у 91 рік, а двом її сестрам було 100 років.

"Але регулярність його повсякденного життя і сильний характер теж не чужі для нього", - додає AFP. Італійка працювала до 75 років на гессіанській фабриці сумок, жила одна з розлукою з чоловіком у 1938 році, і до 115 років їй вдавалося обійтися без жодної допомоги. З 2015 року вона не покидала ліжко і потребує постійного вихователя, але її розум все ще насторожений. 122-річний рекорд Жанни Калмент може бути побитий ...