CA-139 Ранній вплив жирної та солодкої дієти на сприйняття нюху - ScienceDirect
Зверніть увагу, що Internet Explorer версії 8.x не підтримується з 1 січня 2016 року. Для отримання додаткової інформації зверніться до цієї сторінки підтримки.
Отримати доступ Отримати доступ
Діабет та метаболізм
Додати до Менділі
Вступ
Запах - це головне відчуття при керуванні вибором їжі. У деяких хворих на цукровий діабет змінюється нюхова здатність. Існує багато взаємодій між гормонами, що беруть участь в регуляції енергетичного гомеостазу, і нюховою системою. Однак мало відомо про наслідки діабету для нюхової системи. Тут ми вивчали ранні ефекти діабетогенної дієти, збагаченої жиром та цукром, на нюхову систему мишей.
Матеріали і методи
Самців мишей протягом 8 тижнів годували діабетогенною дієтою, збагаченою жиром і цукром (HFHS). Метаболічний статус тварин характеризувався вимірами толерантності до глюкози, інсулінемії, маси тіла та споживання їжі. Ми вимірювали нюхову чутливість тварин, аналізуючи зміни їх дихальної активності за наявності зростаючих концентрацій нейтральних запахів та їжі. Чутливість нейронів в нюховому епітелії оцінювали електрофізіологічно за тими ж запахами.
Результати
Після 8 тижнів дієти HFHS тварини виявляють непереносимість глюкози без базальної гіперглікемії, а також збільшення жирової маси без зміни маси тіла порівняно з мишами, яких годували стандартною дієтою. Чутливість мишей HFHS до запахів їжі знижується. Амплітуда електричних реакцій нюхового епітелію на нейтральні запахи знижується у мишей, які харчуються дієтою HFHS.
Висновки
Вживання діабетогенної дієти, збагаченої жирами та цукром, веде дуже рано на початку діабету до зменшення нюхової здатності як поведінково, так і функціонально.
Попередній стаття у випуску Далі стаття у випуску