Двоколірні окуляри

Цей двоколірний рецепт веррінів принесе радість на ваш стіл та збудить апетит ваших гостей. Буряк та корінь селери йдуть рука об руку, щоб створити ефектний візуальний ефект на додачу до насичених та дивовижних смаків. Цей рецепт, який ідеально підходить для розваг, потрібно зберігати у своєму зошиті.

окуляри

    Загальний час 35 хв Підготовка 25 хв Готування 10 хв

ОТРИМАЙТЕ ЦІ ІНГРЕДІЄНТИ

  • Верріни
  • 4 буряка, нарізати шматочками
  • 1 чистотіл, нарізаний шматочками
  • 315 мл (1 1/4 склянки) молока
  • 30 мл (2 ст. Л.) Вершкового масла
  • 1/2 склянки (125 мл) гострого сиру чеддер, тертий
  • 1 мл (1/4 ч. Ложки) кмину
  • Щіпка куркуми
  • 85 мл (1/3 склянки) звичайних фісташок
  • Гречана стружка
  • 85 мл (1/3 склянки) гречаного борошна
  • 125 мл (1/2 склянки) води
  • Щіпка солі
  • Олія каноли
  • Капуста для прикраси

У пароварці приготуйте буряк та чистотіл (шматочки повинні мати однаковий обсяг, щоб забезпечити рівномірне приготування).

Після приготування зніміть з вогню і в окремих мисках розімніть кожен овоч, включаючи молоко та масло. Закінчуємо міксером до отримання кремоподібної суміші.

Як тільки чистотіл розім’ять, додайте сир. Добре перемішати.

Додайте кмин і куркуму до буряків. Сезон.

Розігрійте сковороду і злегка підсмажте в ній фісташки. Заповідник.

У мисці з’єднайте гречане борошно і воду.

Налийте в сковороду трохи олії. Гречану пасту розлити соломкою.

Переверніть смужки, коли вони стануть золотисто-коричневими. Вони повинні бути хрусткими.

Для складання наповніть верріні двома пюре. Прикрасити фісташками та прикрасити паростками та гречаною стружкою.