EAT SMARTER тримає вас молодшими краще ніж цукор з низьким вмістом вуглеводів
Довге, повноцінне і перш за все здорове життя - ось і все, шановні читачі блогу! Ця мрія зайняла людей тисячі років - і численні вчені все ще шукають шляхи продовжити життя і відкласти неминуче - смерть.
Зараз так, що тривалість життя протягом останніх століть постійно зростала. Згідно з «Європейським звітом про охорону здоров’я», представленим Всесвітньою організацією охорони здоров’я (ВООЗ) у 2013 році, з 1980 року він збільшився на п’ять років і в середньому становив 80 років для жінок та 72,5 для чоловіків у 2010 році. Згідно з повідомленням, новонароджені хлопчики в Німеччині доживають у середньому 78,1 року, а дівчатка навіть 83,1 року - вікові показники, які є досить вражаючими.
Однак людство далеко не задоволене цим. Вище, швидше, далі - цей девіз стосується і віку. І це, безумовно, одна з причин, чому вчені з Швейцарського федерального технологічного інституту в Цюріху (ETH) зараз детальніше вивчали будівельний матеріал для більш тривалого та більш ефективного життя. Це глюкозамін, цукор, який потрапляє в сполучну тканину, хрящі та синовіальну рідину і доступний як харчова добавка для зміцнення росту хряща та суглобів та профілактики артрозу.
Хоча немає жодних доказів позитивного впливу харчової добавки на хрящі та суглоби або для профілактики артрозу, варіант цукру все ще має перспективне застосування: За допомогою дослідження на літніх мишах дослідники Цюріха змогли показати, що глюкозамін уповільнює використання цукру і таким чином забезпечує низький рівень цукру в крові. Тіло обманюється на дієті з низьким вмістом вуглеводів - дуже схожою на дієту з низьким вмістом вуглеводів. У той же час глюкозамін, здається, призводить до розщеплення білків для виробництва енергії. Для мишей це означало, що природна тривалість життя тих тварин, яких додатково годували глюкозаміном під час експерименту, зросла в середньому майже на десять відсотків, що відповідало б збільшенню тривалості життя людини приблизно на вісім років. Дослідники підкреслюють, що шкідливих побічних ефектів амінокислотного цукру, що продовжує життя, очікувати не доводиться, вказуючи, що, враховуючи перспективні ефекти глюкозаміну для людини, ризик діабету в літньому віці також може бути зменшений.
Чи можливо результати дослідження перенести в організм людини, поки що залишається незрозумілим. Плануються відповідні довгострокові дослідження, пояснюють вчені в журналі "Nature Communications". До цього часу ми просто раді, що принаймні миші можуть сподіватися на довше життя. І не заздріть! Забезпечувати себе глюкозаміном, щоб отримати користь від передбачуваних ефектів, не є хорошою ідеєю. Поки не існує надійних незалежних досліджень щодо впливу аміноцукру на людину, вам неодмінно слід відводити руки від цього - навіть якщо мрія про вічне життя набагато віддаленіша.