Єдині дві їжі, які слід їсти під час подорожі Здоров’я,

Відомий англійський шеф-кухар дійшов такого висновку, будучи консультантом Singapore Airlines. Що ж він робить, щоб не їздити, особливо довгою дорогою, на голодний шлунок? Він їде в аеропорт раніше, щоб встигнути поїсти в ресторанах на місці, його улюбленими є італійські.

Але Фріц Гросс, який є керівником кулінарної майстерності LSG Sky Chefs Asia Pacific, виявив, що секрет дещо успішної трапези під час подорожі полягає в тому, щоб замовити смажений рис або варену їжу, коли це можливо. Ці два типи мають усі шанси зберегти свої смаки, незважаючи на труднощі, що виникають внаслідок умов зберігання, встановлених для літака.

"Секрет полягає в тому, щоб замовити тушонку або рис, дві страви, яким вдається залишатися смачними, незважаючи на труднощі приготування на повітрі", - говорить Фріц Гросс.

Він сказав CNN, що ці дві страви, коли б їх не нагрівали та не розігрівали, залишаться незмінними як за смаком, так і за консистенцією.

І останнє, але не менш важливе, слід уникати м’яса будь-якого виду через проблеми безпеки харчових продуктів.

---