Єдині хороші вуглеводи, які нам потрібно їсти
Єдині хороші вуглеводи, які нам потрібно їсти. На жаль, румуни в них не товпляться
Потрібно бути збалансованим, коли справа стосується здорового харчування. Це також стосується споживання вуглеводів, відомих як чудові джерела енергії для тіла та мозку.
Єдині хороші вуглеводи, які нам потрібно їсти
То навіщо відмовлятися від улюблених страв, якщо ми можемо знайти спосіб насолодитися їхніми перевагами. Тут ми говоримо про макроелементи, які є одним з найважливіших джерел енергії в організмі. Таким чином, вуглеводи містяться в продуктах харчування, часто присутніх у нашому меню, таких як картопля, квасоля, хліб, рис, макарони, піца, крупи, а також напої, такі як пиво або вино.
Зазвичай, якщо людина хоче схуднути, рекомендується повністю виключити з раціону вуглеводи. Але дієтологи сходяться на думці, що ця категорія продуктів означає приблизно третину того, що ми їмо щодня. Питання в тому: чи корисні вуглеводи для організму?
Що рекомендують дієтологи
І відповідь полягає в тому, що є хороші вуглеводи. Тут ми маємо на увазі ті, що містять клітковину і повільно всмоктуються в організм, повільно виділяючи енергію. Більше того, ці вуглеводи також містять кальцій і менше половини калорій жирів. Насправді злаки є чудовим джерелом таких мінералів, як залізо, цинк та магній. Більше того, вони також багаті вітаміном B, антиоксидантом, необхідним для здоров'я нервової системи. Але те саме не можна сказати про рафіновані вуглеводи, такі як піца, білий хліб та солодощі, деякі продукти, що не містять поживних речовин, що викликають збільшення ваги.
Так, дієтологи рекомендують їсти багаті клітковиною вуглеводи, такі як коричневий рис, хліб і макарони з непросіяного борошна, овочі, горіхи, насіння, необроблені зерна та солодку картоплю. При неперевершеному харчуванні ці продукти потребують тривалого перетравлення, тому вони продовжують відчуття ситості та сприяють здоров’ю метаболічної системи. Більше того, вуглеводи містять також необхідні пробіотики, які відновлюють кишкову флору та покращують діяльність травної системи.
Слід зазначити, що швидке схуднення також приносить із собою ряд неприємних наслідків, якщо виключити зі свого раціону всі категорії вуглеводів. І ці наслідки можуть бути запаморочення, проблеми з травленням, втома, головні болі, дратівливість та тяга до солодкого. Але що потрібно змінити? Білий хліб. Приймаються варіанти хліба Грем або цільнозерновий.