Екологічний слід вина - блог без вторника; т
Ця стаття надійшла від автора книги "Дієта Leben ohne". Прочитайте перше видання книги в Інтернеті тут.
Встановіть закладку у своєму браузері. На цій сторінці лінійка для читання допоможе вам згадати, де ви зупинились востаннє, коли ви відвідували.
яка ідіотська стаття! Насправді в ньому сказано: "Для розрахунку споживання CO2 пляшки вина два автори врахували лише виробництво та розподіл, але не, наприклад, землекористування або використання хімічних речовин. При вирощуванні винограду витрачається порівняно велика кількість землі порівняно із кількістю врожаю Один гектар дає лише 400-800 кг, із зерном - 30-80 тон! "
400/800 кг винограду, приблизно 3 або 6 гл/га - що мало б привернути увагу авторів - в Європі дозволена урожайність для столового вина і часто досягається, якщо не перевищується, становить 90 гл/га, більшість апеляцій все ще дозволяють від 45 до 60 хл/га - поки що до погано скопійованих чи не перевірених номерів.
Споживання води здається дуже специфічним американським - наприклад, у більшості частин Франції зрошення якісних вин просто заборонено, максимум для молодих насаджень дозволено встановлювати лози.
Звичайно, у промисловому вирощуванні, як і в будь-якій формі сільського господарства, роль тракторів та пестицидів відіграє важливу роль. Однак тут слід переконатися, що в деяких статтях на цю тему споживання дизельного палива для тракторів висувається на перший план, щоб потім розрахувати, що для боротьби з бур’янами потрібно менше СО2, ніж зірвані виноградники - це мені сильно нагадує аргументи лобі атомної енергетики, яке раптом продає ядерні реактори як "чисті" з посиланням на викиди СО2 з інших електростанцій.
І тому передбачувані факти можна було б розібрати ще далі.
Транспорт у цистернах - і це органічним ланцюгом - це, мабуть, лише половина справи. Перш за все, це дозволяє купувати дешевшу сировину для власного розливу та збільшувати прибуток - але оскільки жадібність може бути надзвичайною в колах замовників та дистриб’юторів органічних вин, звичайно, ніхто не турбується, чи зможе невеликий органічний винороб використовувати його знову в довгостроковій перспективі на користь органічно організованого господарства великих інвесторів, яке покінчено. Але існує також соціально-етична відповідальність за екологію, включаючи умови праці та рівень життя з боку виробників.
і так далі, і так далі.
У будь-якому випадку, ви можете бачити, що нова, вигідна маркетингова стратегія в напрямку дуже популярного, заможного LOHAS вже є повністю ефективною.
Дякуємо за ваші коментарі.
Якщо у мене коли-небудь є фахівець, я повинен негайно відстежити. 8-го-)
Тож ви вважаєте фірми, що замовляють органічні вина, такі як Delinat, досить поганими, я не помиляюся? Що ви рекомендуєте замість цього? Як отримати вино від маленького органічного винороба?
Ні, звичайно, я не вважаю продавців органічних вин поганими, я просто вважаю, що аргумент про те, що ви працюєте більш екологічно, тому що купуєте вино в резервуарах, а потім розливаєте його на місці, базується на реальних мотивах (дешевша ціна закупівлі, можливо, ваша власна "однорідність" і мало контрольовані змішані набори, якщо вони потім продаються як "торгова марка" тощо), слід вибити.
Як маленький винороб, це завжди викликає у мене підозру.
В іншому випадку я не знаю компанію:-)
Блог без дієти
Тут Горст Клієр та його команда пишуть про життя без дієти.
Теми: харчування, здоров'я, втрата ваги, дієта, органічна, натуральна їжа та стійкість (= LOHAS).
Схуднути без дієти - це працює?
Автор Горст Клієр у своїй книзі описує, чому добавки в їжі товстять.
Існує лише кілька хитрощів, які слід врахувати, і схуднення майже йде само собою.
Все, що вам потрібно про це знати, ви дізнаєтесь із захоплюючої роботи Leben ohne Diet.