Економія калорій за допомогою стійкого крохмалю SUSANNE WIRTH
Економте калорії стійким крохмалем?
Економія калорій - це порядок дня!
Розмовляючи з людьми, я знову і знову помічаю, як багатьом людям важко не включати в меню популярні макарони, картоплю чи рис, які часто.
Тому сьогодні я хотів би познайомити вас з геніальним трюком, за допомогою якого ви зможете повністю обійтися без улюбленої пасти і все одно не споживати стільки калорій у вигляді цукру.
Оскільки гарніри з великою кількістю крохмалю забезпечують швидко доступні форми цукру. Вони розщеплюються власними ферментами організму, тобто ці вуглеводи подрібнюються до тих пір, поки вони не стануть меншими, і тому їх легко може засвоїти наш організм. Це забезпечує ваше тіло швидко і легко доступною енергією, робить вас ситими і задоволеними. Але що відбувається у вашому тілі: рівень цукру в крові стрімко зростає. Щоб цукор можна було вивести з крові і транспортувати в клітини, рівень інсуліну підвищується.
За короткий час вся ваша енергія витрачається даремно, і ви занурюєтесь у цукрову яму. Це сприяє ненажерливому нападу голоду, тепер потрібно додати щось солодке. Крім того, цей постійний доступний приплив енергії не дозволяє мобілізувати ваші запаси жиру. Навпаки, цей надлишок цукру відкладається у вигляді жиру у ваших жирових клітинах і обхват зростає.
Отримайте свій 100% безкоштовний швидкий контрольний список
33 ВАЖЛИВІ ПРИЧИНИ БІОХАКІНГУ
Щоб отримати більше енергії, сили та концентрації!
Якщо ви взагалі не хочете обійтися без смачної порції пасти, як ви можете це пом'якшити?
Чи траплявся коли-небудь термін «стійкий крохмаль»? Про що це все?
Існують різні форми стійкої міцності, але я не хочу вам це набридати. Як завжди, мені важливо, щоб інформація була легко зрозумілою для вас.
Якщо ви приготуєте крохмалисті продукти, такі як макарони, рис або картоплю, і дасте їм охолонути перед споживанням, а потім розігрієте їх, трапляється таке: частина крохмалю, який він містить, змінює свою структуру, коли охолоджується, більше не може перероблятися і всмоктуватися в тонкому кишечнику і вислизає у вигляді клітковини далі в товсту кишку.
Переваги для вас:
Це означає, що ви споживаєте менше калорій. Це може позитивно вплинути на рівень цукру в крові, і рівень цукру в крові не так сильно працює.
Ваші хороші кишкові бактерії в товстій кишці люблять цей крохмаль як хорошу їжу і часто переробляють його в масляну кислоту. А масляна кислота, навпаки, любить ваші кишкові клітини, тому що це їх основний постачальник енергії, тобто ви одночасно робите щось для догляду за кишечником.
Якщо ваша кишкова оболонка добре функціонує, це також є більш ефективним бар’єром для токсинів, патогенних мікроорганізмів тощо.
Крім того, масляна кислота робить ваше кишкове середовище трохи кислим, що також позитивно впливає на здоров’я кишечника.
Тож найкраще готувати картоплю з шкіркою, дати йому повністю охолонути в холодильнику, а потім знову використовувати. Ви можете зробити те ж саме з макаронами або рисом.
Це, звичайно, не безкоштовний квиток на лопату тонн швидко доступних вуглеводів щодня.
Просто спробуйте зменшити вуглеводи в цілому і повільно збільшувати кількість овочів.
Якщо ви тоді використовуєте розігріті макарони, картоплю або рис, ви робите щось корисне для рівня цукру в крові, кишечника, хороших кишкових бактерій, і вам не потрібно обійтися повністю без улюбленої локшини. Звичайно, само собою зрозуміло, що під час охолодження та зігрівання повинні дотримуватися загальні правила гігієни, щоб запобігти зараженню неприємними бактеріями.
Їсти повинно бути весело!
Якби вам сподобався мій пост, вам би сподобався Я дуже рада, якщо ви мені допоможете зробити свій блог більш відомим і мене дати лайк або це поділитися з друзями. Дякую!
Маючи це на увазі: “Залишайтеся молодими Будьте в формі!
Для всіх шанувальників подкастів ось стаття як подкаст: