Експеримент з протамі - продукти для схуднення, частина 3 Протамі
Як ми бачили в частині 2, нам потрібен дефіцит калорій, щоб втратити жир. Одночасний розвиток/підтримка м’язів можливий при достатній кількості білка. Тут ви можете дізнатись, які продукти добре поєднуються з ними, наповнити вас і в той же час не заважати втраті ваги.
Білок допомагає вашим м’язам і може тримати вас почуття ситими. Білок підвищує кількість гормонів, які сприяють відчуттю ситості. Хорошим джерелом білка є м’ясо відповідним чином вирощених тварин. На жаль, сьогодні це важко знайти, і тварини часто страждають від цього. Тому існують альтернативні високоякісні джерела білка. Сюди входить сироватковий білок або веганський багатокомпонентний білок, соя лише в помірних кількостях. Якщо ви вирішите не їсти м’ясо, то вам слід добре вибирати джерела білка і, перш за все, споживати достатньо. Білок також можна знайти в сочевиці та квасолі, але це ускладнює повне задоволення ваших потреб. Кварк, яйця (включаючи жовтки), сир та горіхи - також хороші джерела білка та жиру. Білкове морозиво Protami - це солодкий десерт, про який не шкодує.
Як згадувалося в частині 2, хороші жири необхідні організму для функціонування. Омега-3 жирні кислоти (лляне масло, жирна риба, волоські горіхи) та мононенасичені жирні кислоти (оливкова олія) - це високоякісні жири. Омега-6 жирні кислоти (зерно, насіння) слід вживати лише в помірних кількостях. Дослідження показують, що надлишок може сприяти запальним реакціям в організмі та сприяти ожирінню. Насичені жирні кислоти слід розглядати як нейтральні. Жирне, відповідне видам м’ясо, яйця або кокосова олія також можуть мати позитивний вплив на здоров’я. Під час схуднення ви повинні вживати ці продукти в помірних кількостях, інакше ваш дефіцит калорій загрожує ризику. Ви обов’язково повинні уникати поєднання жиру та цукру (особливо тістечок, тортів, солодощів).
Цукор є ворогом будь-якої втрати ваги. На наш погляд, це пов’язано головним чином із ефектом звикання. Цукор покращує сприйняття смаку багатьох продуктів, і тому ми, як правило, споживаємо їх у надлишку. Це стосується як підсолоджених напоїв, так і інших підсолоджених продуктів. Ця властивість також стосується простих вуглеводів, таких як продукти з білого борошна. Вони приносять багато енергії, а поживних речовин практично відсутні. Поживні речовини - це, наприклад, вітаміни, мінерали або вторинні рослинні речовини.
Складні вуглеводи, такі як цільнозернові, цільнозерновий рис або холодна картопля, як правило, призводять до того, що рівень цукру в крові зростає повільніше, і їм надають перевагу. Однак не всі однаково добре переносять вуглеводи. Якщо ви не впевнені, як переносити вуглеводи, тоді зверніть увагу на почуття ситості під час схуднення. Якщо ви постійно голодні, можливо, ви вживаєте занадто багато простих вуглеводів.
Овочі є дуже хорошим наповнювачем, а також надають вам інші важливі поживні речовини. Що стосується фруктів, то слід уникати фруктів з високим вмістом цукру (банан, яблуко, виноград) і замість них їсти ягоди.
Розгляньте чисті вуглеводи (крім овочів і фруктів) як джерело енергії, яке ви також можете зменшити при необхідності. Тільки білок і жири дійсно необхідні для вашого організму. Намагайтеся не вживати занадто багато білка (зазвичай достатньо 1-1,8 г/кг маси тіла), оскільки непотрібний білок перетворюється в глюкозу в печінці, що може збільшити рівень цукру в крові.
У наступній частині ми детальніше розглянемо фізичну підготовку.
У вас є запитання чи пропозиції? Напишіть це в коментарях.