Експерименти Cola-Mentos-Geyser · physikanten & co

Якщо одночасно капнути в пляшку Cola Light 6-8 м’ятних цукерок Mentos, через дуже короткий час утворюється багато піни, яка витікає з пляшки вгору, як гейзер. За допомогою відповідного закриття можна досягти висоти гейзера більше 4 метрів.

експерименти

Як це працює?
Кола сильно перенасичена вуглекислим газом. При додаванні солодощів Mentos з рідини виділяється вуглекислий газ і створюється піна. Причина швидкості реакції криється в поверхні цукерок. На око, він дуже гладкий. Однак під мікроскопом видно, що поверхня насправді дуже шорстка. Подібно до того, як дрібні подряпини у келиху для шампанського створюють невеликі бульбашки вуглекислого газу, у багатьох борознах цукерок утворюється велика кількість газоподібного вуглекислого газу, який потім утворює піну і змушує гейзер прориватися.

Гейзер запускають один раз з холоду і один раз з теплою колою. Оскільки холодні рідини утримують CO2 набагато краще, ніж теплі рідини, гейзер обприскує набагато вище теплою колою!

Цікаво, що цей експеримент пояснює одну складову кліматичних змін: тепла морська вода пов'язує менше CO2, ніж холодна морська вода. Глобальне потепління означає, що морська вода виділяє CO2 в атмосферу, а парниковий ефект ще більше зростає.