Експерти з харчування та ваше природне здоров’я
Часто мене як спортивного тренера запитують про плани харчування. Хоча це не моя чашка чаю (дієтологи для цього готові і краще підготовлені, ніж фізичний тренер, якщо вони пройшли тренінг із "спортивного харчування"), я визнаю, що іноді мені доводиться відповідати на запитання.
Це трапляється, коли дієти виконуються погано (більшу частину часу спортсмен вигадує собі дієтолога), але тепер також потрібно буде перевірити дієти, запропоновані деякими дієтологами, особливо серед найбільш відомих.
Я наведу вам приклад: доктор Коен, не кажучи вже про нього, кавалер ордена заслуг, мультимедійний експерт, поки є зображення та $$$.
Не задоволений пропозицією режиму, закріпленого Афсса за дисбаланс, який він породжує, він, очевидно, є послідовником співака Жака Дютронка, відомого, зокрема, завдяки своїй пісні "поверни куртку".
Як так, він не вільний від неправди ? Ну ні. Цей персонаж дозволяє собі монументальні помилки або навіть суперечить собі на думку своєї аудиторії.
Тож порада: уникайте вірити в те, що говорять дієтологи з гіпермедіа (це не тільки Коен, але ми тут зосереджуємося на ньому).
Доказ зображенням та звуком
6 листопада 2013 року програма про веганство (я не веган, тому не маю особливого інтересу захищати цей вибір способу життя) на Canal + (нове видання).
У цьому шоу доктор Коен вчить нас, що:
- Бути веганом можливо лише для дорослих чоловіків та жінок, не надто старих, не вагітних, не хворих.
- Для забезпечення потреб у поживних речовинах та мікроелементах щодня потрібно 14 сортів овочів, бобових та злакових культур, що, за його словами, є неможливим (або занадто обмежувальним)
- Вагітна жінка, перш за все, не повинна бути веганкою, інакше її плід буде недоїдати. Вам потрібно м’ясо, молоко ... Пам’ятайте про це, це важливо на майбутнє
- Що дитина-веган стане маленькою та дурною ... особливо через брак заліза (пам’ятайте це, це також важливо на майбутнє).
- І вишенькою на торті він оголошує, що рослини навіть шкідливі для нас.
Доказ за зображенням
Тепер, про що це не говорить ГРАНДОВИЙ ЛІКАР СПЕЦІАЛІСТ З ХАРЧУВАННЯ, полягає в тому, що він зробив шоу 15 червня 2013 р. (менше ніж за 6 місяців до цього), де оголошує прямо протилежне.
Справді, у програмі з паном Аймеріком Кароном він оголошує, що вегетаріанець та веган:
- У медичному та харчовому відношенні немає жодних причин їсти тварин та молочні продукти
- Він навіть йде далі, кажучи, що це не корисно для вашого здоров'я
- І навпаки, він оголошує, що рослини забезпечують все і в достатній кількості (вітаміни, мінерали, білки, вуглеводи, ліпіди, він добре перераховує)
- Він оголошує, що на суто медичному рівні необхідно заохочувати їсти рослини, а не м’ясо та молоко
- Він навчає нас, що вегетаріанець має довший термін життя і менший ризик раку в порівнянні з всеїдним.
- Схрещуючи рослини, нам вдається знайти раціон, майже такий самий, як для всеїдних
- І глазур на торті, оголошує він, "і навіть для заліза споживання майже таке ж, як для інших продуктів".
Доказ на малюнках
Жан Мішель Коен еволюціонує на дієті ... від vegactu
Мета не спонукати людей стати веганами чи вегетаріанцями. Але скоріше, щоб показати спортсменам, що не слід слідкувати за так званими спеціалістами, які насправді існують лише для того, щоб їх бачили по телевізору. Ось ми маємо доказ.
Виберіть своїх експертів з питань харчування серед тих, хто має справжню компетентність. А щодо спортивного аспекту - хто тренується зі спортивного харчування. Не слухайте телевізійних чи радіопрограм, що говорять про харчування (їх рекомендують ці псевдоексперти). Експерти часто є лише експертами щодо того, що їм говорять (за виняток, звичайно, але чим більше вони з'являються, тим більше вугра в скелі).
А поки що, трахни свою генетику, тренуйся наполегливо !