Екстракт інжиру може бути корисним при лікуванні діабету
Цей екстракт також може допомогти у створенні продуктів, які привернуть увагу споживачів, які прийняли кетогенну дієту (дієта з високим вмістом жиру та низьким вмістом вуглеводів).
Недавнє дослідження, опубліковане в журналі Наукові звіти, виявив, що абсцизова кислота (ABA) в екстракті інжиру покращив толерантність до глюкози та чутливість до інсуліну, одночасно зменшуючи системне запалення, пов’язане з ожирінням у мишей. ABA - рослинний гормон, який міститься у фруктах, а також овочах, а також виробляється організмом ссавців.
Дослідники заявили, що результати дослідження свідчать про те, що АБК може бути новим профілактичним або терапевтичним методом для поліпшення контролю глікемії та зменшення системного запалення, пов'язаного з ожирінням, у пацієнтів із хронічними метаболічними захворюваннями. Вони мали на меті продовжити клінічні випробування фази II АБА, починаючи пізніше цього року, у пацієнтів із переддіабетичними симптомами та діабетом 2 типу.
"Це дослідження є результатом десятиліть досліджень того, як ABA проявляє свої протидіабетичні та протизапальні властивості", - сказав доктор Хосеп Бассаганья-Рієра, один з авторів дослідження. "Ми вже перевірили безпеку при застосуванні та переносимість ABA, витягнутого з інжиру, у клінічному дослідженні I фази у здорових людей, де ми продемонстрували існування поліпшень, пов'язаних з глікемічними процесами. Ці нові результати надалі підтверджують клінічне використання ABA, що наближає нас на крок до клінічних випробувань фази II у пацієнтів із переддіабетичними симптомами ".
Іспанська компанія заявила, що екстракт інжиру підходить для їжі загалом, нутрицевтиків (продуктів, що містять поживні речовини у великій кількості), функціональних продуктів харчування та напоїв та фармацевтичних препаратів.
ABAlife він має трохи солодкуватий аромат, і для використання потрібні лише невеликі дози (близько 200 мг). Він доступний як у порошку, так і в рідкій формі, з різною концентрацією. Продукт екстрагують із сушеного іспанського інжиру, ретельно відібраного запатентованим способом, використовуючи лише осмотичну воду як розчинник. Отже, екстракт є «чистим і не містить потенційних залишків органічних розчинників». .
Euromed зазначив, що екстракт інжиру також може бути використаний для створення їжі для споживачів на нежирній, жирній кетогенній дієті для досягнення втрати ваги та втрати жиру.
"Глікемічний індекс (ГІ) вимірює, наскільки підвищується рівень цукру в крові. Оскільки ABAlife знижує ГІ, легко екстраполювати, що продукт сприяв би зменшенню ГІ від продуктів харчування або напоїв, які мають більш високий ГІ, наприклад, при кетогенних дієтах ".