Екстремальна дієта Так Наомі Кемпбелл тримає свою фігуру
Ні м’яса, ні молочних продуктів, ні глютену: приватний шеф-кухар Наомі Кемпбелл розкриває, чим він подає супермодель.
У свої 50 років супермодель Наомі Кемпбелл досі виглядає так, ніби не минуло й дня з 1990 року. Але фігурою своєї мрії вона завдячує не лише своїм генам - дисципліна є секретом її вічної молодості. Наомі з'їдає лише одну справжню їжу на день: "Обід - це моя вечеря, тому що я справді їжу лише раз на день", - сказала вона Wall Street Journal. Тільки у вихідні дні грішить відповідно до настрою: "Неділя - це мій День шахраїв, в який я чимось пригощаюся. Я готую десерти, печу тістечка і готую пудинги".
Чисте харчування
Її приватний кухар Шон Джон відповідає за дієтичне харчування. Тільки вегетаріанські страви без глютену та молочних продуктів потрапляють на тарілки Наомі. “Я готую для них більше 10 років. Наомі також готує власну їжу вдома, але я готую їй по-справжньому хорошу їжу щодня - завжди "чисту" і справді здорову ". Коли вона подорожує, вона бере з собою в багажі посуд від Шона Джона і в принципі відмовляється від їжі на борту. За словами Шона Джона, Наомі дотримується принципу "італ", ямайського слова, яке описує вегетаріанську дієту, яка є абсолютно чистою і виключає оброблені продукти з меню з метою вивільнення життєво важливих енергій шляхом здорового харчування.
Приправа необхідна
Використовують трави та спеції, так що «чисте харчування» - це також задоволення для смаку. «Вона хоче, щоб їжа мала інтенсивний смак. Сіль і перець недостатньо. Спеції та трави - обов’язкові! Для неї мова йде про те, щоб їжа була смачною і мала душу ", - сказав він.
Не вечеряючи, Ноамі отримує користь від омолоджуючого процесу "аутофагії" організму. Програма самоочищення організму починається під час тривалих перерв у їжі, що забезпечує баланс між виробленням нових та розщепленням старих клітинних компонентів. Це запобігає хворобам та старінню клітин і тим самим створює джерело молодіжного ефекту.