Екзотичні фрукти Як потворний фрукт може допомогти вам схуднути
Багатий на вітаміни плід углі - це гібрид мандарину та грейпфрута з Ямайки, який також, як кажуть, допомагає схуднути. Як це працює?
Хоча досить невідомий фрукт під назвою Ugli зовні не завжди виглядає апетитно, всередині приховано багато смаку та важливих вітамінів. Назва походить від англійського слова "потворний" (dt. "Некрасивий"), оскільки цитрусові виглядають не дуже смачно через вм'ятину і брудно-зелену шкірку. Тангело, як ще називають фрукт, - це зморщене схрещування мандарину з грейпфрутом, яке не тільки корисне для здоров’я, але й допомагає вам схуднути.
Походження та смак
Цей плід за розміром більший за грейпфрут і має товсту зеленувато-жовту шкірку, яку легко очистити - схожа на помело. М’якоть оранжевого кольору, як мандарин, і розділена на частини сітчастою м’якоттю плодів. Смак потворного плоду описується як солодкий і пряний з легкою гіркою ноткою. Ямайці, з країни яких «потворний», фрукти їдять свіжими або, навпаки, просто ложкою.
Суперфуд для схуднення?
Хоча потворний плід не переможе у конкурсі краси, він містить багато важливих вітамінів та поживних речовин, таких як фолієва кислота, кальцій та калій. Маючи лише 47 калорій на 100 грамів, він не тільки низькокалорійний, але й покриває майже всю добову потребу у вітаміні С - справжньому вітамінному стимулі для імунної системи. Він також містить велику кількість клітковини, яка забезпечить вас ситим, та антиоксиданти, які захищають ваше тіло від старіння клітин.
Таблиця поживних речовин для половини углі (близько 100 грам у г):
Калорії: 47 ккал
Жир: 0 г.
Білок: 1 г.
Вуглеводи: 12 г.
Харчові волокна: 2 г.
Вітамін С: 90% рекомендованої добової потреби
Фолієва кислота: 8% від рекомендованої добової потреби
Кальцій: 4% від рекомендованої добової потреби
Калій: 4% від рекомендованої добової потреби
Таким чином, углі є ідеальним дієтичним фруктом для того чи іншого перекусу між ними - особливо під час спроби позбутися кількох кілограмів. Однак він не тільки особливо низькокалорійний, але й стимулює обмін речовин, що в свою чергу стимулює травлення. Крім того, різні дослідження показують, що цитрусові протидіють процесу жирності. За даними французького дослідження, у випробовуваних помітно зменшилась окружність стегон і талії після щоденного прийому 900 міліграмів екстракту цитрусових - і це вже через три місяці.
Де можна купити Ugli?
Плоди Ugli доступні в Карибському басейні з грудня по квітень. Однак вони не рідкість у німецькій роздрібній торгівлі. Однак, якщо ви тримаєте очі відкритими протягом сезону, ви можете знайти Угліс у таких супермаркетах, як Едека, Маркткауф або на ринку поблизу вас. Хто не може, повинен перебирати Інтернет. Оскільки деякі оптовики доставляють смачну вітамінну бомбу прямо до вашого дому.