Електронне навчання Оптимізація імунної системи за допомогою харчування
Зрозумійте фізіологію імунітету та засоби для його зміцнення. Негайна практика.
Тривалість: 1 година 50.
Оцініть: 45 євро.
Мікроб нічого, земля - це все
Ми можемо лише щодня спостерігати, що те саме мікроорганізм може пройти повністю непомітно у деяких людей і смертельний у чужого.
Цей висновок можна пояснити характером реакції, яку реагує наша імунна система на вторгнення збудника.
Хоча недостатня імунна відповідь дозволяє мікробу швидко закріпитися, перебільшена імунна відповідь може бути настільки ж шкідливою через окислювальну шкоду, спричинену імунною системою.
Отже, як оптимізувати імунна відповідь з метою ефективної боротьби з мікробами, без такої реакції занадто шкідливо ?
Ми вивчимо це у 4 відео.
Відео 1: Оборонні бар'єри - тривалість: 28 хвилин
- Наша перша лінія захисту від патогенних мікроорганізмів - через бар’єри. Деякі мають фізичну природу (шкіра та слизові оболонки), інші хімічної природи (наприклад, соляна кислота зі шлунку - кишковий слиз)
- Як організовані ці бар’єри ?
- Як оптимізувати їх за допомогою харчування, щоб обмежити проходження патогенів ?
- Яка роль лихоманки в імунній відповіді? Що робити при лихоманці ?
Відео 2: Імунні клітини - тривалість: 23 хвилини
- Гравцями нашої імунної системи є імунні клітини.
- У нас є вроджена система захисту, яка дозволяє швидко реагувати, коли організму загрожує загроза. Ця перша реакція є суттєвою, але вона повинна бути передана шляхом створення другої більш специфічної системи, більш пристосованої до збудника: адаптивна імунна відповідь.
- Кожен тип адаптивних імунних клітин має свої особливості, отже, природа збудника, що потрапляє в організм, повинна дозволяти своїм розпізнаванням викликати на фронт найбільш ефективні імунні клітини, пристосовані до його елімінації.
- Імунні клітини використовують грізну зброю для захисту від патогенів: вільних радикалів
- Вільні радикали, що утворюються в надлишку або в неналежний час, можуть бути більш шкідливими для організму, ніж вихідний збудник.
- Тому неадекватна імунна відповідь може бути абсолютно неефективною або занадто надмірною. Тому імунним клітинам необхідно мати адекватне харчове середовище, щоб нічого не бракувати, щоб організувати свою реакцію, контролюючи шкоду, заподіяну ними.
- Що таке імунні клітини, як вони організовують свій захист відповідно до природи збудника ?
- Які мікроелементи (вітаміни - мінерали) необхідні для імунної відповіді ?
- Як контролювати окислювальну шкоду, спричинену вільними радикалами, захисною зброєю імунної системи ?
Відео 3: імунітет та запалення - тривалість: 25 хвилин
- Багато з нас часто бояться запалення. Однак це важливо для зцілення. Це допомагає інформувати, координувати імунну відповідь та створювати основні елементи, необхідні для зцілення.
- Тоді здається очевидним, що прийняття занадто «протизапальних» стратегій дозволяє мікробу зайняти місце.
- Однак запалення, як правило, неадекватне, надмірне щодо загрози.
- Медіатори, що визначають інтенсивність запалення, залежать від нашого харчування, особливо жирних кислот на нашій тарілці.
- Наші харчові звички були повністю змінені протягом останніх поколінь, що пояснює, чому наша запальна реакція часто є надто важливою, невідповідною ситуації.
- За допомогою їжі ми можемо прийняти "нормально-запальні" стратегії:
- Які жирні кислоти визначають інтенсивність запальної реакції ?
- Де ми їх знаходимо ?
- Які харчові стратегії прийняти, щоб адаптувати запальну реакцію до ситуації ?
Відео 4: Імунітет та мікробіота кишечника - тривалість: 35 хвилин
- Більшість наших імунних клітин розташовані навколо кишечника, що робить цей орган нашим головним імунним органом.
- Природа мікробіоти впливає на рівновагу нашої імунної системи: розповсюдження так званих гнильних кишкових бактерій призведе до надмірно бойового імунітету; розповсюдження дріжджів типу candida albicans придушить надмірну імунну відповідь, тоді як збалансована мікробіота дозволить створити імунну систему, збалансовану між захистом і толерантністю.
- Що впливає на склад нашої мікробіоти ?
- Як виявити дисбаланс мікробіоти ?
- Які харчові стратегії прийняти ?