Рецепт - Шоколадні кульки 750г

Це маленькі кульки з шоколадної вівсянки, з перловим цукром (великий кондитерський цукор).

750г

Середньої складності Значок євро

Середній бюджет Значок годинника

Інгредієнти (6 осіб)

  • Від 40 до 60 г холодної та міцної кави
  • Начинка: перловий цукор або кокосова стружка
  • 300г вівсяних пластівців
  • Від 40 г до 60 г какао-порошку
  • 100г цукрової пудри
  • 20г ванільного цукру
  • 100г вершкового масла або маргарину

Підготовка

Крок 1:

Змішайте масло або маргарин, цукор і ванільний цукор.

2-й крок:

Додайте какао.

Крок 3:

Доповніть тісто вівсяними пластівцями та кавою.

Крок 4:

Сформуйте з тіста невеликі кульки.

Крок 5:

Обваляйте їх у перловому цукрі або кокосовій стружці.

Крок 6:

Дайте котлеткам відпочити в холодильнику, поки їх не з’їдять.