Енергетичні кульки, філевий торт без випікання; До приємних смаків
Енергетичні кульки, фірмовий торт без спечень
Я повертаюся до вас із новим рецептом, який надходить прямо зі Сполучених Штатів, це рецепт енергетичних кульок, фінікового пирога без мигдалю та вівсяних пластівців, що означає, що енергетичні кульки легко та швидко зберігаються досить довго. Це вишукані кекси без випікання, від природи солодкі та багаті вітамінами, мінералами, білками, корисними жирами, які дадуть вам бадьорість вранці! Чому цей рецепт зараз, з поважної та простої причини полягає в тому, що ми перебуваємо в середині місяця Рамадан, місяця посту, коли тіло позбавляється їжі від світанку і до заходу сонця, тому ці маленькі кулі для гурманів додадуть вам сили перервати піст або Шур, щоб наповнити енергією гарна альтернатива Селлу .
Цей пиріг виготовлений із свіжих фініків, мигдалю або арахісу, кокосового горіха, насіння кунжуту та вівсяної каші, ви можете чудово варіювати відповідно до смаку до нескінченності, вводячи інші сухофрукти, це нагадує мені тунсі на основі манної крупи Rfiss, але цей здоровіший веганський і страшенно жадібний !
- Від 25 до 30 фініків, без кісточок (250 г)
- 50 г мигдалю або арахісу
- 50 г вівсяних пластівців
- 50 г кокосового горіха
- 50 г кунжутного насіння
- 1 столова ложка меду
- 1 хороша щіпка солі
- 1 хороша щіпка чотирьох спецій або кориці
Енергетичні кульки, фірмовий торт без спечень
- Фініки без кісточок готуйте на пару від 10 до 15 хвилин, поки вони не стануть м’якими та м’якими, щоб їх можна було обробляти .
- Тим часом мигдаль, кокос, кунжут насіння підсмажте на сковороді або в духовці протягом 5-10 хвилин при температурі 160 °, просто трохи підрум'яніть їх, щоб вони випустили свій смак.
- Дрібно подрібніть вівсянку і зробіть те ж саме з мигдалем, кокосовим горіхом та кунжутом (тримайте трохи цілих кунжутних насіння для хрусту).
- У велику миску покладіть фініки, мигдаль, кокос, кунжут, вівсянку, сіль, мед та спеції і добре перемішайте руками, потім сформуйте маленькі кульки розміром з волоський горіх, а потім покладіть їх у паперові коробки.
Зарезервуйте фінікові кульки в герметичній коробці в холодильнику !
Хороші досягнення та гарна дегустація!