Еволюція рівня життя у Франції від кінця режиму Ансієна до Другої світової війни

Соціальні науки та сучасні сільські світи

еволюція

Записи індексу

Географічний:

Хронологічні:

Повний текст

1 Антропометрична історія є оригінальним підходом до рівня життя. Запущений у Франції Еммануелем Ле Роєм Ладурі в 1970-х роках 1, цей тип кліометричного опитування повністю розвинувся в англосаксонських країнах після новаторської роботи Роберта Фогеля, потім Річарда Стекеля та Джона Комлоса 2 .

2 Нова антропометрична історія базується на двох основних принципах. По-перше, ріст людини, що розглядається на індивідуальному рівні, відноситься до біологічного, він є вираженням індивідуального генетичного потенціалу, розподіленого хаотично в межах даної популяції. Нормальний розподіл чисельності популяції за класами чисельності є природним явищем. Навпаки, середній зріст великої кількості осіб визначається соціальними факторами, він може змінюватися з часом, між соціальними групами, між різними просторами тощо. З іншого боку, середній зріст дорослих підсумовує споживання їжі та енергетичні витрати даної популяції протягом періоду двадцяти років зростання. Отже, середній зріст становить синтетичний індекс "біологічного рівня життя", або "рівня чистого харчування", або навіть "індексу хронічного недоїдання" згідно з ВООЗ 3 .

3 Для кращого представлення цих двох принципів необхідний огляд гносеологічних розробок щодо наукової інтерпретації статури у Франції за останні два століття. Таким чином, після першої новаторської роботи Віллерма, проведеної з мезологічної точки зору 4, расова казка про Броку та сім’ю Бертільйонів підтверджується статистичними аргументами, які фактично засновані на помилках у побудові та інтерпретації гістограм 5. 1860-1880-ті роки були розквітом расових інтерпретацій статури під керівництвом антропологів та військових лікарів. Згодом, наприкінці XIX століття, відбулося пожвавлення вчених, що вивчали сільський світ, та цивільних лікарів. Зоотехніки, такі як Андре Сансон, ветеринари, такі як Сен-Ів Менар, або такі лікарі, як Жуль Карре, є розумними захисниками повернення до мезологічної тези 6. Однак це не нав'язувалось із закінченням Другої світової війни та зануренням нацистської псевдонауки, але довелося чекати до початку 1960-х, щоб бути прийнятим без сумнівів. З тих пір антропометричне опитування стало привілейованим інструментом кількох істориків-кількісників та іноземних економістів.

4 Середній зріст дає змогу порівняти рівень життя зарплатного та незарплатного населення за допомогою загальної міри (тоїзу), що особливо цінно для історичних періодів, коли більшість жителів складають дрібні самостійні майстри або невеликі особи -зайняті фермери. Середній зріст також дозволяє порівнювати рівень життя між періодами, коли дані про заробітну плату є недостовірними. Нарешті, в ній наводяться оцінки, які кваліфікують і доповнюють традиційний погляд на еволюцію рівня життя за допомогою класичних показників, таких як ВВП, дохід, заробітна плата чи споживання їжі на душу населення.

5 Протягом останніх двадцяти років антропометрична історія зосереджувалась на великій кількості країн - від Мексики до Японії, включаючи Чехію, Росію та Китай, не кажучи вже про європейські країни Заходу та Сполучені Штати Америки. Виявилося, що в переважній більшості випадків зріст переживав депресію в перші дні індустріалізації, тобто на рубежі 18 та 19 століть для Європи, яка пропонує переглянути людські витрати. промислова революція.

6 Для Франції "м'який" шлях індустріалізації ще раз підтверджується антропометричною історією: на національному рівні дослідження М. А. Ван Меертена та Д. Р. Вейра 8 показали повільне і збалансоване зростання біологічного рівня життя між 1784 і 1902 роками ( 9 років від дня народження призовників), зокрема через стійкий сільський характер країни. Чи підтверджений цей національний підхід у більш точних масштабах ?

7 Для відповіді на це питання було обрано чотири райони: район Селестат (Нижній Рейн) як випробувальний майданчик для мікровласницького та змішаного землеробства, райони Сен-Іріє та Беллак (Верхня В'єна), простори, що свідчать про малі "архаїчна" культура і сезонні міграції, район Мелун (Сена і Марна) як представник великої фізіократичної культури і, нарешті, кантон Мюлуз (Верхній Рейн) як промислове місто в повному розквіті.

8 Джерела, які дозволяють однорідно і безперервно спостерігати за зростанням чоловіків, мають рекордне походження. Деякі джерела дуже вторинно походять з архівів королівського ополчення 18 століття. Французький та німецький архіви 10, що зберігаються у відомчих службах (серії C, L та R) та муніципальних (для Мюлуза, серія HI), представляють трохи більше 550 реєстрів та 298 000 індивідуальних даних. Вони дають змогу реконструювати еволюцію біологічного рівня життя між 1780 та 1920 роками (класи з VIII по 1940 рік) для розглянутих територій. Статистичні обробки необхідні перед досягненням однорідних і безперервних рядів через існування кількох мінімальних законодавчих масштабів реформ, різного віку, що вимагає часу війни, та переходу до метричної системи на рубежі 18-го та 19-го століть. Тому всі результати стандартизовані у віці двадцяти років і шести місяців, віку, у якому переважна більшість військовозобов'язаних проходить під небом між 1800 і 1940 роками.

13 Отже, антропометрична історія приводить до вибору бачення повільного економічного зростання, яке традиційно пропонувалось істориками та економістами для першої половини 20 століття. Однак слід мати на увазі, що антропометричне зростання не обов'язково означає економічне зростання: саме в цьому полягає оригінальність та інтерес антропометричних досліджень. На певному рівні людського та економічного розвитку найменше поліпшення ВВП на душу населення може обернутися значно більшим виграшем з точки зору біологічного рівня життя. За традиційних показників постійного рівня життя (ВВП на душу населення або реальна заробітна плата), умови життя французів помітно покращились у першій половині 20 століття.

15 Хоча біологічний рівень життя за останні 140 років у Франції значно зріс, нерівність між професіями в середньому залишається незмінною, а регіональні тенденції далекі від лінійних. Це особливо ясно у випадку Мюлуза та Брі. У 19 столітті, залежно від регіону та часу, життя на полях не завжди було вигідніше, ніж життя на заводі. Індустріалізація - це не довга тиха річка. Загалом, зріст оригінально реагує на так звані «традиційні» показники рівня життя, такі як реальна заробітна плата. Якщо антропометрична історія має тенденцію "затемнювати картину" у 19 столітті, це представляє більш оптимістичний погляд на початок 20 століття. Ці спостереження підтверджують висновки, зроблені Джоном Комлосом у попередньому кінці чверті століття досліджень антропометричної історії 14 .