Факти та переживання содової детоксикації
Сода, що є загальною назвою гідрокарбонату натрію, натрієвої солі вугільної кислоти. Сода є популярною речовиною для лужних ванн, і відповідна стаття триває.
Речовина має широкий перелік застосувань, таких як розпушувач, шипучий порошок, як компонент зубної пасти, як засіб від печії через свої лужні властивості, протиотрута при отруєннях та ацидозі тощо.
Сода, точніше карбонат гідрогену, життєво необхідна для біології людей і тварин, оскільки речовина нейтралізує кислоти в організмі.
Це вже починається в шлунку. Тут клітини епітелію стінки шлунка утворюють слиз, що містить карбонат гідрогену, який захищає їх від агресивної соляної кислоти. В іншому випадку ці епітеліальні клітини негайно загинуть. Нейтралізація соляної кислоти в тонкому кишечнику, особливо дванадцятипалої кишки (дванадцятипалої кишки), відбувається шляхом виділення карбонату водню підшлунковою залозою.
З цього вже видно або випливає, що харчова сода є оптимальною речовиною для лікування та усунення підвищеної кислотності.
Харчова сода та детокс
Якщо ви стежите за публікаціями про харчову соду в Інтернеті, ви часто виявите, що надмірна кислотність і отруєння тут майже прирівнюються.
Крім того, коли мова йде про гіперацидність, слід розрізняти гіперацидність шлунка та часто пов’язану з цим печію та гіперацидність крові, що в крайніх випадках призводить до ацидозу і зазвичай вимагає лікування.
Сода, звичайно, була б придатною для знекислення через її основний характер, не в останню чергу тому, що органічним кислотним буфером організму є карбонат гідрогену. У водному середовищі бікарбонат натрію дисоціює на карбонат натрію та гідрогену, створюючи, таким чином, основне середовище. Карбонат натрію та гідрогену трапляються в їжі, а карбонат гідрогену також виробляється самим організмом.
Пероральне використання харчової соди здається придатним для збільшення надходження гідрокарбонату для організму і, отже, для поліпшення його буферної ємності. Однак тут є значна перешкода. І це шлунок.
Оскільки незахищена харчова сода нейтралізується шлунковою кислотою і навпаки нейтралізує шлункову кислоту, що може призвести до проблем з травленням. Оскільки в цьому контексті шлункова кислота вже не здатна виконувати покладені на неї завдання. Тож подібні проблеми можуть виникнути, як ми вже знаємо з інгібіторів протонної помпи. Тому бажано приймати перорально бікарбонат натрію в кишковорозчинній «упаковці».
Поки що ми все ще маємо гіперацидність або її корекцію шляхом втручання з основними речовинами.
Як тут відповідає детокс?
Багато важливих для нас токсинів і нокса викликають утворення вільних радикалів, які в свою чергу відповідають за руйнування клітинних і тканинних структур. Ці вільні радикали, як правило, пов’язані з кислим середовищем. Тому нейтралізація вільних радикалів еквівалентна нейтралізації кислого середовища і навпаки.
Через цей зв’язок може бути встановлений зв’язок між усуненням підвищеної кислотності та детоксикацією. Однак ці заходи не усувають причини утворення кислого середовища. І вони, як правило, містяться у токсинах, що постачаються зовні, наприклад, у їжі тощо, детоксикація яких відбувається за допомогою інших механізмів, у яких харчова сода не бере участі.
Таким чином, харчова сода може сприяти зміцненню буферної здатності організму та поглинанню тенденції до надмірного підкислення. Пряма детоксикація збудників речовин не може бути здійснена за допомогою харчової соди.
Отже, пероральний прийом бікарбонату натрію слід приймати лише протягом обмеженого періоду часу. Тут набагато важливіше профілактика, уникаючи кислої їжі. Це не означає, що слід уникати їжі з кислим смаком, а швидше їжі, яка при метаболізмі виробляє кислі метаболіти. І головним правилом тут є те, що практично всі харчові продукти промислового виробництва йдуть цим біохімічним шляхом.
Іншим важливим аспектом профілактики є надання переваги основним продуктам харчування. Лужна їжа - це така їжа, яка виробляє нейтральні або основні метаболіти, коли вони метаболізуються і, отже, не обтяжують буферну здатність організму.
Велика перевага лужних продуктів перед харчовою содою полягає в тому, що ці продукти не лише лужного характеру, але й забезпечують організм великою кількістю поживних речовин, вітамінів, клітковини тощо, які ми марно шукаємо в харчовій соді.
Які продукти нам доступні тут, я зібрав у цій публікації: Основні продукти - детальна таблиця (без претензій на повноту).
Хто тут пише?
