Ферреро Роше з дому
Характеристика
Всі ми любимо цукерки Rocher! Вони дуже смачні, хрусткі та балують наші смакові рецептори веселкою смаків та фактур. У нас, з одного боку, тонкий шоколад, який тане у роті, а мелений фундук та хрустке шоколадне покриття надають додатковий аромат, з іншого боку. Ось чому цукерки Ferrero Rocher справді викликають звикання!
Однак не кожен може дозволити собі купувати ці цукерки щодня. Тому цей рецепт такий цінний! Ви можете зробити власні домашні цукерки Ferrero Rocher за дуже короткий час і з невеликою кількістю інгредієнтів. Улюблені будуть більш ніж вдячні! Ви можете приготувати цей простий рецепт як на вихідних, так і на спеціальних заходах. Ви також можете зробити їм подарунок. За допомогою золотої фольги ви можете мати власний бренд, і кожен оцінить вас за майстерність та талант кондитера.
Домашній рецепт цукерок Ferrero Rocher
інгредієнти:
- 2 склянки смаженого фундука
- ½ чашка какао-порошку
- 2 чайні ложки ванільного екстракту
- ½ чайна ложка солі
- ½ чашка кленового сиропу (дуже добре поєднується з медом)
- 1 склянка розтопленого шоколаду
- 1 склянка подрібненого фундука
Як зробити домашні цукерки Ferrero Rocher
- Додайте дві склянки смаженого фундука в кухонний комбайн і подрібніть їх до отримання густої пасти (приблизно 2-3 хвилини).
- Додайте какао-порошок, екстракт ванілі, сіль і кленовий сироп або мед і продовжуйте змішувати інгредієнти, поки вони не почнуть липнути (20 секунд). Паста повинна бути липкою, не сухою, і якщо ви не отримали її за 20 секунд, продовжуйте помішувати.
- Візьміть трохи пасти і сформуйте маленькі кульки, всередину яких потрібно вставити фундук. Після того, як ви закінчите формувати всі кульки, залиште їх у холодильнику принаймні на годину, щоб вони застигли.
- Через годину занурте кожну кульку в розтоплений шоколад. За допомогою виделки дайте стекти зайвому шоколаду в миску.
- Пропустіть кульки через дрібно нарізаний фундук, розкочуючи їх з кожного боку. Покладіть їх на деко, щоб вони висохли.
- Ви повинні залишити їх у холодильнику принаймні на дві години перед подачею. Цукерки Ferrero Rocher, якщо вони зберігаються в холодильнику, мають термін зберігання приблизно 3 дні.
Тож, хоча вони на перший погляд можуть здатися складними, цукерки Ferrero Rocher зробити простіше, ніж ви можете подумати! Якщо вам подобаються домашні цукерки, то ви також повинні спробувати рецепт сирих кокосових трюфелів та рецепт цукерок Раффаелло.