Філе запеченої риби з картоплею Рецепт журналу

філе

інгредієнти

2 столові ложки натурального йогурту

2 чайні ложки дрібно нарізаної петрушки

Розігрійте духовку до 190 градусів С. Деко застелено папером для випічки.

Відваріть картоплю у великій каструлі з окропом протягом 15 хвилин. Злийте і дайте охолонути, а потім наріжте скибочками і розкладіть по деко, збризніть оливковою олією.

Кукурудзяні пластівці кладуть у поліетиленовий пакет і подрібнюють за допомогою крутилки.

Подрібнені пластівці кладуть на плоску тарілку, а яйце та борошно - в окремі миски.

Рибне філе обвалюється в борошні, потім в яйці та кукурудзяній крупі. Розкладіть на підносі з картоплею.

Поставте всю композицію в духовку і випікайте 15 хвилин або поки рибне філе та картопля не підрум’яняться.

Тим часом приготуйте соус: у меншій мисці з’єднайте йогурт і дрібно нарізану петрушку.

Скибочки риби та картоплі розташовані на тарілці .