Фісташки без шкаралупи 500г

Фісташка - це сухий плід, що виробляється чагарником середземноморського клімату, справжнім фісташковим деревом сімейства Anacardiaceae. Він поставляється у вигляді невеликого насіння зеленуватого кольору та солодкого смаку, розміщеного в оболонці, яка відкривається, коли плід дозріває.

шкаралупи

Харчові переваги фісташки

Фісташка - дуже сильний антиоксидант, який поєднує в собі:

  • a висока щільність енергії, тобто, він забезпечує багато калорій для дуже малого обсягу: жменька 30 г забезпечує 160 ккал. Але ці калорії в основному обумовлені великою часткою ліпідів, що містяться у фісташці (15 г на 30 г або половина її ваги) і які на 90% складаються з моно (55%) та поліненасичених жирних кислот (при 32%) ), тому відмінно підходить для здоров’я серцево-судинної системи і сприяє зниженню шкідливого холестерину.
  • a висока харчова щільність: дуже багатий на вітаміни та мінерали, одна порція фісташок забезпечує п’яту частину рекомендованої добової норми вітаміну В1 і більше чверті вітаміну В6.
  • Багатий клітковиною

Опис

Фісташка - це сухий плід, вироблений чагарником із середземноморським кліматом, справжнім фісташковим деревом сімейства Anacardiaceae. Він поставляється у вигляді невеликого насіння зеленуватого кольору та солодкого смаку, розміщеного в оболонці, яка відкривається, коли плід дозріває.

Харчові переваги фісташки

Фісташка - дуже сильний антиоксидант, який поєднує в собі:

  • a висока щільність енергії, тобто, він забезпечує багато калорій для дуже малого обсягу: жменька 30 г забезпечує 160 ккал. Але ці калорії в основному обумовлені великою часткою ліпідів, що містяться у фісташці (15 г на 30 г або половина її ваги) і які на 90% складаються з моно (55%) та поліненасичених жирних кислот (при 32%) ), тому відмінно підходить для здоров’я серцево-судинної системи і сприяє зниженню шкідливого холестерину.
  • a висока харчова щільність: дуже багатий на вітаміни та мінерали, одна порція фісташок забезпечує п’яту частину рекомендованої добової норми вітаміну В1 і більше чверті вітаміну В6.
  • Багатий клітковиною