Фітнес та схуднення Ці дієти нарешті чесні - і виснажливі

Від Тані Вессендорф

Не нагороджуйте і не втішайте себе їжею: мюслі з моркви та мигдалю однозначно дозволено.

Втрата ваги без голоду, занять спортом і фізичних вправ під час сну або лише два дні на тиждень: В останні роки багато маркетологів успішно продають нам, що це повинно бути можливим. Зараз ринок, здається, насичений, і використовується інша тактика: «Мучись!» - так називається новий книжковий пакет від GU-Verlag.

Він складається з кулінарної книги Ніко Станіцока та Віоли Бут та додаткового тому з фітнес-вправами Марко Петрік та Джессіки Данхаймер. Книга пропонує привабливі рецепти сніданку, обіду та вечері із зазначенням калорій, три з яких показані тут.

«Проблемні зони не зникають лише тому, що ви на них скаржитеся. Вам потрібно багато попрацювати, щоб отримати тіло мрії. Здорове харчування, велика кількість фізичних вправ і хороша доза дисципліни підведуть вас до вашої особистої мети. Сьогодні, а не завтра починається схуднення, про що йдеться, наприклад, у передмові кулінарної книги "Сварка-ти" з підзаголовком "Недбало чесне схуднення".

Допускається максимум 1400 калорій на день

Принцип простий: щодня слід вживати лише 1200 калорій, плюс перекус, максимум 1400. Раз на місяць дозволяється “День обману”, на якому можна з’їсти все.

Для наполегливості автори дають звичайні поради, сформульовані трохи чіткіше, ніж зазвичай: мотивація повинна виходити від вас самих, а не від вашого партнера чи друзів, не винагороджувати і не втішати себе їжею, їжте повільно та свідомо, готуйте самі. Звичайно, з невеликою кількістю цукру та великою кількістю свіжої зелені.

Крім того, тут поєднуються силові види спорту та витривалість, відповідні вправи можна знайти в книзі „QuÃul dich. Тренування. Марко Петрік та Джессіка Данхеймер не можуть відмовитись. Девіз: "Біль легше переносити, ніж погана совість". Корисно знати: книга орієнтована на жінок і чоловіків, які вже активно займаються спортом, перебувають у дуже хорошому базовому стані і шукають нових викликів. Тренувати потрібно не лише фізичну, а й розумову силу.

Для подальшого читання

Станіток, Ніко/Бут, Віола: «Сварити вас. Дієта. Невблаганно чесне схудненняв, GU Verlag, 176 сторінок, 16,99 євро.

Петрік, Марко/Даннхаймер, Джессіка: «Мучи тебе. Тренування. Відмовитись - це не варіант…, GU Verlag, 144 сторінки, 16,99 євро.

Помрой, Хейлі/Адамсон, Єва: Опік. Спалюйте свої жирові відкладення, GU Verlag, 240 сторінок, 19,99 євро.

З книгою «Опік. Спаліть свої жирові прокладки, GU-Verlag знову потрапляє в ту ж ступінь. Експерт з дієти Хейлі Помрой склав три різні програми, за допомогою яких здійснюється не тільки схуднення, але й детоксикація. Програма E повинна гальмувати запальні процеси, програма D для зміцнення кишкової флори та програма H для забезпечення гормонального балансу і, таким чином, стимулювання обміну речовин. Книга орієнтована в першу чергу на людей, у яких ваги застоюються і які сердяться через проблемні зони.

Три рецепти для випробування

Мюслі з моркви та мигдалю

Не нагороджуйте і не втішайте себе їжею: мюслі з моркви та мигдалю однозначно дозволено.

Інгредієнти для двох людей
2 маленькі морквини
360 мл мигдалевого напою
Ѕ чайної ложки коричного порошку
1 ст. Ложка кленового сиропу
1 чайна ложка ванільного цукру
40 г меленого фундука
70 г дрібних вівсяних пластівців
6 кураг

підготовка
Очистіть моркву від шкірки і дрібно натріть на тертці. Помістіть в миску терку з мигдальним напоєм, корицею, кленовим сиропом, ванільним цукром, меленим фундуком та вівсянкою, і добре перемішайте. Розділіть мюслі на миски. Абрикоси дрібно наріжте і посипте зверху. Накрийте мюслі і залиште їх замочуватися на ніч у холодильнику.

Лимонна курка з орзо та зеленою капустою

Маринад для лимонадної курки може працювати протягом ночі, але не менше 30 хвилин.

Інгредієнти для двох людей
1 зубчик часнику
Ѕ лимони
2 чайні ложки оливкової олії
1 чайна ложка сушеної материнки
1 ст. Л. Замороженої петрушки
сіль і перець
200 г філе курячої грудки
70 г орзо (локшина у формі рису, яку також називають різоні або крітаракі)
50 г зеленої капусти
2 моркви
1 чайна ложка олії ріпаку
100 мл овочевого відвару
Також: два дерев'яні шашличні шашлики

Скляний салат з локшини з арахісом та смужками стейків

Інгредієнти для двох людей
100 г цукрового горошку
сіль
40 г скляної локшини
1 жовтий перець
1 червона цибулина
2 зелені цибулини
50 г помідорів чері
150 г яловичого стейка
1 чайна ложка арахісової олії
ВЅ вапно
2 ст. Ложки соєвого соусу
1 ст. Ложка кокосового молока
Ѕ пучок зеленого коріандру
2 ст. Ложки кокосової стружки
1 ст ложка смаженого, соленого арахісу