Фітнес-рецепт Млинці з кабачками та свіжою зеленню - Блог GymBeam
Ви хочете підготувати один здоровий обід чия підготовка не триватиме вічність! Вони саме такі млинці з кабачками та зеленню з високим вмістом білка. Спробуйте їх у нас?
інгредієнти:
- 400 гцуккіні (приблизно 2 менші шматочки)
- 50 г борошна з спельти з непросіяного борошна
- 40 г твердого сиру (едам, пармезан або гауда)
- 2 яйця
- ½ чайна ложка меленого кмину
- ½ чайна ложка сухих спецій (орегано, базилік)
- ¼ чайна ложка чорного перцю
- жменька свіжої трави (листя цибулі, базиліка, листя петрушки)
- сіль за смаком
- спрей з оливковою олією

Спосіб приготування:
Помийте кабачки під проточною водою, Ми їх і їм протираємодрібно натерти в мисці. Злегка посипте сіллю і дайте їм закипіти залишатися не менше 5 хвилин. Потім кладемо гарбузи в чистий рушник і добре стискаємо їх видалити воду. Тим часом,дрібно зішкребти сиру і дрібно нарізати ароматичні рослини свіжий. Вийнявши воду з гарбуза, покладіть їх у миску і додайте яйця, борошно, тертий сир, подрібнену зелень і спеції. Змішайте всі інгредієнти разом, поки не вийде густа маса.

Розпиліть на розпечену сковороду трохи оливкової оліїза допомогою чайної ложки викладаємо тісто, з якого формуємо млинці. Смажте їх приблизно по 2 хвилини з кожного боку, до золотистої скоринки. Ми подаємо млинці гарячий зі свіжими овочами або жирний без калорій. Хороший апетит!