Фітнес-рецепти низькокалорійних страв з високим вмістом білка - WELT
Пряна миска з тунцем
Джерело: Welt Food/Annabell Sievert
Наші рецепти фітнесу вражають не тільки своїм смаком. До речі, вони блищать своїми чудовими харчовими цінностями. Якщо ви хочете насолодитися чимось іншим, крім протеїнових коктейлів після тренувань, ви потрапили в потрібне місце.
Курячі шпажки
Харчуватися здорово не обов’язково означає пожертвувати смаком - найкращим доказом є наші гострі курячі шашлики з гриля, які містять багато білка, мало жиру і, перш за все, справді смачні. 100г філе курячої грудки містить колосальні 20г білка, без вуглеводів і лише 4г жиру. Наші шашлики з курки - це не тільки щось для шанувальників шашлику та любителів ситних смаків, але також ідеально підходять для спортсменів та людей, що знають про фігуру.
Пікантні курячі шашлики з мангалу
У Туреччині Мангал (гриль) трохи гарячіший, ніж у Німеччині. Перцева паста Biber Salçasi використовується у нашому рецепті для отримання необхідного тепла та смаку.
Джерело: WELT/Фото: Аннабелл Сіверт
Лосось на грилі
Свіжосмажений лосось не тільки смачний на смак, але й переконливий з точки зору харчових цінностей - так само, як філе курячої грудки, лосось містить вражаючі 20 г білка на 100 г, а також 12 г жиру. Однак це хороші, здорові жири, які багаті ненасиченими жирними кислотами і забезпечують організм компонентами, які він не може виготовити сам. Ці компоненти необхідні для побудови клітин організму. Але досить сірої теорії: ми б також їли лосось, якби він був не таким здоровим. Тому що особливо, коли його готували на кедровому дереві - як у нашому рецепті - на смак він просто непереборний.
Лосось на грилі на кедровій деревині
Під час гриля на дошках спійману рибу м’яко смажать на грилі, оскільки вона не контактує безпосередньо з вогнем. Гриль на дереві також надає йому особливий аромат.