Флавоноїди проти ожиріння
Ми пропонуємо високоякісний журналістський контент у нашій онлайн-пропозиції. Хороша журналістика коштує грошей, і така пропозиція, як наша, повинна фінансуватися, щоб тривати. Щоб ви могли читати вміст на DAZ.online, не платячи за це безпосередньо, ми заробляємо свої гроші за допомогою рекламних партнерів та відстеження.
Засоби відстеження: за допомогою інформації, що зберігається на вашому пристрої, наприклад файлів cookie або ідентифікаторів пристроїв або подібного, реклама та вміст можуть бути адаптовані на основі вашого профілю використання. На основі цієї інформації можна отримати знання про цільову групу та використати їх для розробки продукту.
Детально про трекери, що використовуються в нашій пропозиції, можна знайти в нашій декларації про захист даних. Нашим веб-сайтом можна користуватися лише за згодою на використання файлів cookie.
Шановний користувач,
ми розуміємо, що конфіденційність є вашим пріоритетом. Будь ласка, зрозумійте нас теж, ми повинні заробляти гроші своєю роботою, щоб мати змогу підтримувати свою пропозицію.
Ми максимально чутливі при обробці даних наших клієнтів.
Заходи включають повне сучасне шифрування за допомогою HTTPS, використання найновішого програмного та апаратного забезпечення та ретельний підбір наших рекламних партнерів.
Тому нашу пропозицію наразі не можна переглянути без згоди на описані вище заходи щодо реклами та відстеження. Ми все ще працюємо над альтернативним рішенням для підписки на наш цифровий вміст. На цьому етапі ми хотіли б зазначити, що друковані підписки не є також цифровими підписками.
призма
Апігенін і нарінгенін збільшують втрату жиру
Кілька років тому в експериментах на тваринах спостерігався ефект ожиріння флавоноїдів апігеніну, який міститься у багатьох видах овочів (наприклад, брокколі) та лікарських травах (наприклад, ромашці). Нещодавно такий ефект мав і нарінгенін (у грейпфруті та інших), який до цього часу був особливо помітним через можливість взаємодії з певними препаратами. Чи засвоюються ці флавоноїди, значною мірою залежить від індивідуальної флори кишечника. В Ізраїльському інституті Вейцмана, де в рамках “Проекту персоніфікованого харчування” проводиться одне з найбільших у світі досліджень харчування, лабораторних мишей використовували для вивчення того, що стимулює чи запобігає їх набору ваги після дієти.
Мишам давали жирну, а потім низькокалорійну дієту протягом чотирьох тижнів. Потім, повернувшись до звичного раціону, вони набрали таку вагу, що перевищили початкову вагу. Істотної різниці в порівнянні метаболічних гормонів до та після них не виявлено. З іншого боку, відбулася зміна кишкової флори, яка тривала через п’ять-шість місяців після закінчення дієти: група грампозитивних фірмікутетів зросла за рахунок грамнегативних бактеріоїдетів. При такому дисбалансі або дисбіозі, зокрема більш інтенсивне розщеплення вуглеводів, завдяки чому засвоюється більше глюкози, що корисно під час голоду. Дисбактеріоз також призводить до сильнішого розщеплення флавоноїдів. Коли два флавоноїди апігенін і нарінгенін замінили мишам перорально після дієти, деякі знижені метаболічні параметри, такі як споживання кисню, нормалізувались, і вони стали більш фізично активними. Зрештою, флавоноїди змусили мишей спалювати більше калорій і зберігати менше жиру.
Автори називають апігенін і нарінгенін "постбіотиками" і розуміють їх як харчові цінні речовини, які можуть розщеплюватися кишковими бактеріями, а потім повинні бути доповнені. Зараз ви плануєте відповідне дослідження з предметами із зайвою вагою. |
Thaiss CA та ін. Постійні зміни мікробіомів модулюють швидкість відновлення ваги після дієти. Nature 2016; 540: 544-551