Фондова біржа Уолл-стріт звертає увагу на тонку лінію - Фінанси - FAZ

Остання хвиля дієт в Америці перекидається на Уолл-стріт. Ціни акцій кількох виробників продуктів харчування нещодавно впали, оскільки їх продукція не сподобалася молодшим послідовникам впливового на сьогодні руху проти вуглеводів. Перші компанії вже подають заяву про банкрутство. З іншого боку, компанії отримують прибуток від фондової біржі, яка адаптувала свій асортимент до вимог цієї останньої дієти моди.

фондова

Ключовим питанням для інвесторів буде те, наскільки довгостроково дієта з низьким вмістом вуглеводів впливає на поведінку американських споживачів. Найвідоміший варіант цих так званих дієтичних програм "з низьким вмістом вуглеводів" сходить до кардіолога Роберта Аткінса, який помер минулого року. Він виступав за дієту, багату білками і без вуглеводів.

Перебільшена демонізація

Аналітики інвестиційного банку Morgan Stanley підрахували, що наприкінці березня 11 відсотків американців були на дієті з низьким вмістом вуглеводів. Однак число вже трохи зменшується. Аналітики вважають, що можливо, однак, харчові звички американців зміниться в довгостроковій перспективі. Це може перевизначити, які продукти вважаються "здоровими". Фруктові соки, йогурти, пластівці для сніданку та макарони, які раніше вважалися корисними через низький вміст жиру, зараз вилучаються з-за високого вмісту вуглеводів. На відміну від них, такі продукти, як м’ясо та сир, переживають ренесанс.

Але аналітики Morgan Stanley вважають, що нинішня мода на "низький вміст вуглеводів" є перебільшенням серед широких тенденцій охорони здоров'я. Вуглеводи якраз, здавалося, були наймолодшою ​​категорією, яку надмірно демонізують, зазначає дослідження. Ожиріння в даний час визнано загрозою для суспільства в Америці і є відповідною проблемою для споживачів. Однак, як правило, модні тенденції в якийсь момент знову згасають.

Зниження продажу макаронних виробів

Для деяких інвесторів та компаній тенденція до зменшення вуглеводів мала страшні наслідки. Минулого тижня мережа пампушок Krispy Kreme обґрунтувала зниження прогнозів щодо прибутку. Ціна акцій культового бренду, який був відвертим улюбленцем на фондовому ринку, в минулу п'ятницю впала майже на 30 відсотків. Наступного понеділка ціна впала ще на 10 відсотків і лише трохи відновилася від цих величезних втрат у вівторок. Зараз генеральний директор Krispy Kreme Скотт Лівенгуд тримається надії, що дієтичні програми не триватимуть.

На початку тижня найбільший американський виробник сухої локшини New World Pasta подав заяву про банкрутство. Компанія не котирується на фондовій біржі, але випустила облігації, які втратили значну вартість. У США продаж локшини цього року вже скоротився на 7 відсотків.

Хлібопекарській групі Interstate Bakeries, яка виробляє м'який білий хліб Wonderbread, довелося припинити виплату дивідендів через зменшення продажів. Ціна акцій також різко впала минулого місяця. Ціна акцій мережі піц Papa John's International нещодавно зазнала сильного тиску.

На відміну від них, такі компанії, як Tyson Foods, найбільший у світі переробник м’яса, ведуть хороший бізнес. "Ми вважаємо, що нам принесли користь дієти, які підкреслюють білок", - сказав представник компанії Ед Ніколсон. Це дозволило людям знову їсти м’ясо. Отже, запаси Тайсона злетіли цього року.

Дієтна хвиля також отримує користь від групи фармацевтичних та споживчих товарів Johnson & Johnson, чия ціна на акції різко зросла з початку квітня. Johnson & Johnson, одна з 30 запасів Dow Jones, виробляє цукрозамінник Splenda, який використовується у багатьох продуктах з низьким вмістом вуглеводів. Це було однією з головних причин сильного зростання продажів компанії у першому кварталі.

Корпорації, на продукцію яких може вплинути тенденція з низьким вмістом вуглеводів, реагують двояко. З одного боку, як і найбільший у світі пивовар Анхузер-Буш, вони ставлять під сумнів дієтичні програми в рекламних кампаніях. З іншого боку, вони також пропонують продукти з низьким вмістом вуглеводів. Компанія Anheuser-Busch запустила марку пива Michelob Ultra з низьким вмістом вуглеводів і спостерігає зростаючий попит на неї. Інші виробники також рекламують своє низьковуглеводне пиво. Krispy Kreme планує запропонувати пончик з низьким вмістом вуглеводів до кінця року. Тепер ви можете замовити салати у мережі гамбургерів McDonald's. Компанія для напоїв та продуктів харчування Pepsico хоче додати до свого асортименту картопляні чіпси з низьким вмістом вуглеводів та апельсиновий сік. З цією метою компанія планує представити колу зі зниженими вуглеводами, як і її конкурент Coca-Cola. Аналітики Morgan Stanley не дають цим продуктам довгострокових перспектив продажів, оскільки вони все ще сприймаються шанувальниками дієти як "нездорові".

Тому, як довго ці дієти залишаться популярними, буде визначальним. Це також може бути важливим для компанії Atkins Nutritionals, компанії, заснованої покійним папою. Тому що в Atkins IPO вже може бути заплановане на кінець цього року.