Форель, запарені калорії та харчова інформація
> Харчова інформація: мінерали
Поживна інформація, зазначена нижче, стосується 100 г матеріалу.

Мінерали: Форель, приготована на пару
| Енергетична цінність (кКал) | 99,4 |
| Мідь (мг) | 0,03 |
| Йод (мкг) | 6 |
| Марганець (мг) | 0,027 |
| Селен (мкг) | 3 |
| Цинк (мг) | 0,56 |
| Дані з бази даних Ciqual під редакцією ANSES | |
Дивіться також іншу харчову інформацію: споживання калорій
За даними ANSES (Національне агентство з питань харчових продуктів, навколишнього середовища та охорони праці):
Окрім води та органічних речовин (макроелементів), їжа також забезпечує нас мінералами, деякі з яких необхідні для нормального функціонування нашого організму. Отже, близько двадцяти мінеральних матеріалів необхідні людині.