Французи люблять банани - надзвичайно звичайний банан
Діти та дорослі, всі ми любимо банани! Настільки, що це стало одним з улюблених фруктів французів. Давайте повернемося у минуле, щоб дізнатися про споживання бананів у цифрах.
Тихий початок французького ринку
До 1890 року, важко знайти банани за межами кількох продуктові магазини, що спеціалізуються на продажу тропічних фруктів. Тільки Імпортується 15 тонн в той час. Французький ринок буде розвиватися завдяки технологічний розвиток торгового флоту хто може нарешті перевезти банан на великі відстані. Від 1907 р. Споживання становить 1 кг на душу населення на рік ! Це тут Канарський банан, найближчий район виробництва, який продається у Франції. В основному споживаний жителями міст, банан на той час був рідкісний і дорогий фрукт, так само, як апельсин.
Метеорний зріст 20-30-х років
Між двома війнами спостерігається різке збільшення споживання бананів у Франції. Ринок помножили на десять між 1920 (12400 т) та 1928 (111,200 т). Це також зовнішній вигляд перші рекламні оголошення для банана.
Канарські банани продовжують домінувати на прилавках, на шкоду виробництву все ще зароджуваних французьких колоній, частка ринку яких становить лише 7% у 1928 році.
1930 реклама від ірландського імпортера бананів Канарських островів, Fyffes. Кредити: Рекламні архіви
Слідом за Економічна криза 1930 р, споживання раптово сповільнюється. Банани на той час були ще дорогим фруктом. У цьому контексті криза уряд вирішує активно підтримувати виробництво бананів у своїх колоніях. Ось як банан Гвінея та Французькі Антильські острови поступово замінюючи канарський банан.
У 1932р, ринок досяг рекорд - імпорт оцінюється у 224 580 тонн, а споживання - 5,4 кг/мешканця на рік. Останній застоювався до початку Другої світової війни, перш ніж зупинитися в 1940 р. Через брак транспорту, реквізовані човни. Французький імпорт не відновився до 1946 року.
Бум бананів протягом 30 славних років
У період з 1946 по 1949 рік, Імпорт бананів на французький ринок був в значній мірі пожвавлений і досягнув 176 900 тонн у 1937 році. У 1951 році рекорд 1932 року був навіть перевищений з більш ніж 239 400 тонн. При виробництві 200 000 тонн у 1949 р. Африканські колонії та антильські департаменти стикаються із меншим споживанням французької мови: 4,3 кг на душу населення на рік. Ми повинні почекати економічне відновлення тридцяти славних років стимулювати споживання бананів. У 1966 році він досяг 8 кг на душу населення. Цей результат походить від рекламних зусиль і, перш за все, від нижчих закупівельних витрат завдяки високооптимізованій схемі виробництва та збуту.
Споживання нижче середнього європейського
У 80-х роках, Французьке споживання на душу населення досягає 8,5 кг/рік. У 2017 році, французи щороку їдять 9 кг бананів. Споживання, яке залишається нижче У середньому по Європі 12,5 кг на рік. Чи хотіли б французи менше бананів, ніж їхні європейці? Зовсім не. Насправді вони мають багато інших сезонних фруктів. Дійсно, на відміну від країн Північної та Східної Європи, Франція має великий фруктовий сад, що дозволяє їй отримувати користь із різноманітних фруктів, які конкурують з бананами.
Щасливий споживач бананів. Подяки Adobe Stock
А ви скільки кілограмів бананів з'їсте ?
Поділитися дописом "Французи люблять банани"